Имбирь в аюрведе: тепло для пищеварения
В аюрведической традиции имбирь ценят как согревающую пряность, поддерживающую пищеварение. Свежий корень называют ардрака, сушёный — шунтхи. Их свойства описывает, в частности, Бхавамишра в «Бхавапракаша-нигханту». При этом свежий и сушёный имбирь рассматриваются как разные по своим качествам продукты, а не … Читать далее