Ингредиенты:
1/2 ст. огуречного рассола
1 ст. воды
имбирь, мед, мисо паста по вкусу
1 средний помидор
1/2 болгарского перца
1/4 сладкой луковицы
карри или хмели-сунели по вкусу
Для начинки:
зелень
перловка
солёные огурцы
1/2 болгарского перца
соль четыре перца по вкусу
Приготовление:
Ингредиенты для бульона, кроме воды, поместить в блендер, взбить. Добавить воду, специи, продолжая взбивать, доливайте масло. Взбивайте до желаемой консистенции.
В готовый бульон добавьте начинку, украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
