Ингредиенты:⠀
свекла — 1 кг
специи по вкусу ( у меня приправа для пиццы от Все Веганим)
сушенный чеснок — 0,5 ч.л.
растительное масло 4 ст. л.
яблочный уксус — 1 чайная ложка
соль , перец по вкусу
соевый соус — 1 ст.л.
кинза
чеснок
грецкий орех для украшения
мед по вкусу
Способ приготовления:
Свеклу помыть,очистить, порезать, смешать со специями, маслом и сушеным чесноком. Запечь 40-50 минут под фольгой на 180 градусов. Готовую свеклу полить соусом из чеснока, пропущенного через чеснокодавку, соевого соуса, , яблочного уксуса, меда. Хорошо перемешать и посыпать порезанной кинзой.
Приятного аппетита!
