Ферменты и ферментирование
Продолжаем рассматривать работу нашего организма). Как я не раз упоминал, все процессы в теле человека идут под действием ферментов, идете ли вы на работу, пишите картину, ведете важные переговоры, перевариваете съеденное яблоко или бифштекс. Переваривание — очень затратный по ферментам … Читать далее