ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. белая фасоль 1 ст.

2. морковь 1 шт.

3. сельдерей 2 стебля

4. помидор 1 шт.

5. томатная паста

6. морковный сок 1 ст.

7. свекольный сок 1 ст

8. вода.

9. оливковое масло

10. любимые приправы

11. соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фасоль отварить. Морковь порезать тонкими кружочками и нарезать сельдерей. Помидор обдать кипятком, снять кожицу и порезать кубиками.

Кастрюлю нагреть, налить масло, добавить морковь, сельдерей, тушить до готовности. В самом конце добавить фасоль, помидоры, пасту. Добавить любимые приправы и посолить. Долить морковный и свекольный сок, по необходимости добавить воды до нужной густоты. Довести до кипения, но не кипятить.

Суп готов.

Приятного аппетита!

INGREDIENTS:

1. 1 cup (200ml) Cannellini Beans

2. 1 Carrot

3. 2 Celery Stalks

4. 1 Tomato

5. Tomato Paste

6. 1 cup Carrot Juice

7. 1 cup Beet Root Juice

8. Water

9. Olive Oil

10. Favourite Spices

11. Salt

METHOD:

Boil beans. Slice the carrot into thin circles and cut the celery. Pour boiling water onto the tomato, peel it and dice.

Heat a boiling pan, pour some oil, add carrot, celery and stew until it is ready. Add beans, tomatoes, paste just at the end. Add your favourite spices and salt. Pour a little carrot and red beet root juice, add some water for the required consistency, if needed. Bring to the boil, but do not boil.

Soup is ready.

Bon appetit!

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=rRvRO-IzKFo[/embedyt]