Звонит нам покупатель и говорит:
«Ваш торт есть невозможно. Как будто масло прогоркло».
Конечно, первая реакция: как так вообще получилось? Начали разбираться.
Незадолго до этого мы купили новую партию какао-масла. Когда забирали, пахло нормально. Перед приготовлением проверяли, ничего подозрительного. Пока готовили торт, вкус тоже был обычный.
А потом торт постоял несколько дней, прошёл заморозку и разморозку, и вот тогда вкус прогорклого масла раскрылся во всей красе.
Мы попробовали сами. Да. Масло оказалось испорченным.
И самое неприятное, что покупатель получил торт раньше, чем мы обнаружили проблему.
Сейчас многие экономят буквально на всём. И среди производителей сырья, к сожалению, тоже встречаются те, кто может продать некачественный продукт под видом хорошего.
Друзья, если вам попался наш торт с прогорклым или просто странным вкусом, обязательно напишите нам. Мы приготовим для вас новый торт за наш счёт.
Нам важно, чтобы в итоге вы получили тот продукт, за которым к нам пришли.
Для себя мы уже сделали вывод: теперь какао-масло и другое чувствительное сырьё будем проверять ещё тщательнее, в том числе смотреть, как оно ведёт себя спустя несколько дней.
И отдельное обращение к предпринимателям. Знаем, что среди наших подписчиков вас много.
Проверяйте сырьё. Проверяйте партии. Не ориентируйтесь только на запах в момент покупки и слова поставщика. Иногда проблема вылезает тогда, когда товар уже ушёл клиенту.
Вот такая история у нас приключилась, где мы получили опыт предпринимателя за свой счёт
Мы приносим свои искренние извинения, если вам попался наш торт с «сюрпризом». Обязательно напишите нам, мы переделаем торт и отправим его вам за наш счёт.
Комментарии: