ИНГРЕДИЕНТЫ:

крапива (свежая или сушёная) 100-150 гр

вода 0,5-0,6 л.

варений рис 60-80 гр

лук 1-2 головки

растительное масло 3-4 ст.л

лимонный сок 2-3 ст.л

соль, красный и черный молотый перец по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Крапиву залить водой, добавить вареный рис и варить 2-3 минуты. Лук мелко нарезать и немного обжарить в растительном масле. Затем в суп добавить жареный лук, лимонный сок, специи и хорошо перемешать. Полезный суп готов!

 

INGREDIENTS:

nettle (fresh or dried) 100-150 gr

water 0.5-0.6 l.

cooked rice 60-80 gr

onion 1-2 bulbs

vegetable oil 3-4 tbsp

lemon juice 2-3 tbsp

salt, red and black ground pepper according to your taste

 

METHOD:

Pour water over nettles, add cooked rice and cook for 2-3 minutes. Finely chop onions and fry a little in vegetable oil. Then add fried onion, lemon juice, spices into the soup and mix well. Healthy soup is ready!

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=YT4O3cWrYzQ[/embedyt]