ИНГРЕДИЕНТЫ:
— баклажан 2 шт.
— помидоры 4 шт.
— кабачок 2шт
Соус:
— помидоры 1шт.
— сладкий перец 1шт.
— чеснок
— шампиньоны 4 шт.
— бобы эдамаме 60 гр.
— базилик
— тимьян
— приправы паприка и помидоры
— оливковое масло
— соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В блендер положить все ингредиенты и взбить. На дно сотейника вылить соус, тонко нарезать овощи и выложить в сотейник. В разогретую духовку до 190°C поставить рататуй и запекать 40 минут.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=5aYEIQaiFbI[/embedyt]
