Когда вопрос заходит про оздоровление или про более правильное питание, то обязательно заходит речь про очищение от «шлаков», «токсинов» и прочих «патогенов». Вариантов, от чего надо очищаться, намного больше. Коснемся одного из них.

Наше тело состоит из большого количества клеток. Их примерно 30-40 триллионов штук.  Каждая клетка — это отдельный живой организм, со своими функционалом, со своим жизненным циклом. То есть, они появляются, работают и каким-либо образом погибают. В процессе своей работы клетки могут получать различные повреждения по разным причинам, от окислительного стресса и токсинов до бактерий и вирусов. Раковые клетки, как раз и есть сильно дефектные клетки, ушедшие во все тяжкие.

В здоровом организме функциональность клеток всегда под контролем. Если клетка начинает сбоить, то запускается механизм контролируемой клеточной смерти или апоптоз, после чего ее остатки подъедаются другими клетками как вторсырье. А если механизм не срабатывает, то к ней подплывает фагоцит и съедает такую клетку. Так уничтожаются клетки, зараженные вирусами или раковые клетки, это часть работы иммунитета.

Такой механизм, когда организм разрушает и перерабатывает свои составные части, называется аутофагия, буквально «самосъедание». В день средний человек съедает примерно 200 грамм своих же клеток. При ослаблении иммунитета, например, с возрастом, поврежденные, старые или ленивые клетки уже не уничтожаются, а накапливаются. Они не работают, а только отравляют организм и заражают другие клетки старостью. Им дали название клетки-зомби. Это один из факторов старения.

Процессы очищения, будь то соковая диета, пост или полное голодание, запускает процесс активной аутофагии. Организм начинает подъедать все, что плохо лежит и плохо работает, уничтожая и зомби-клетки. Но этим процессом нельзя увлекаться, так как закончив с больными клетками и при недостатке питания, организм сначала возьмется за здоровые клетки и под нож сначала пойдут мышцы, а потом и клетки внутренних органов. По этой причине, все очистительные практики должны быть ограничены по времени, а не превращаться в многомесячные марафоны.

Помимо очистительных практик процесс избавления от дефектных клеток хорошо подстегивают продукты содержащие антиоксиданты группы флавоноидов. Это очень большая группа продуктов, например, дикие ягоды (черника, брусника, клюква, малина). Флавоноиды в данном случае помогают организму бороться с возрастными изменениями, укрепляют иммунитет и общую функциональность организма. Они являются неотъемлемой частью практически всех детокс-программ, связанных с питанием и других очищающих диет.

С очищением организм может прекрасно справляться и сам, это естественный процесс. Но наше питание, образ жизни, экологическая обстановка, стрессы не позволяют ему выполнять эту работу в полной мере и иногда ему действительно надо в этом помочь. Друзья, если планируете заниматься очистительными практиками, подходите с умом и консультируйтесь со специалистами! Доброго всем здоровья!

Петр, химик, участник проекта Реконструкция