Белки, жиры, углеводы — фундаментальная триада нашего питания. Но есть нечто про что совсем не говорят, то из чего построены наши гены — нуклеиновые кислоты. Генетикой и наследственностью, и вообще информацией в живой клетке заведуют нуклеиновые кислоты. … Читать далее
Вы не раз встречали в составе различных продуктов соевый лецитин. Присмотримся к нему повнимательнее. Соевый лецитин — это побочный продукт производства соевого масла, он выпадает в осадок при рафинировании. После дополнительного очищения получается лецитин. Лецитин — это … Читать далее
Основной принцип раздельного питания невероятно прост и логичен: всё, что было съедено, должно быть максимально эффективно расщеплено на составляющие компоненты и усвоено нашим телом. На заре раздельного питания подход был прост: белки отдельно от углеводов. Но все … Читать далее
Белой смертью называют обычную пищевую, или поваренную соль, она же каменная, она же минерал галит, она же хлорид натрия (NaCl). В порыве заботы о своем здоровье очень многие стали массово отказываться от употребления соли. Так насколько опасно это вещество? … Читать далее
Мы привыкли, что живые организмы — это нечто большое и осязаемое. Но в основе жизни на планете лежит работа самых маленьких живых существ, так и называемых микроорганизмами. И эти самые микроорганизмы распространены крайне широко и встречаются практически везде, но … Читать далее
Пальмовое масло, сколько же споров ведется о его пользе, вреде и, вообще, о возможности его использования. Проводятся исследования, приводятся мнения различных экспертов что оно абсолютно безвредно или чудовищно опасно. Но, как всегда, дьявол кроется в деталях. Давайте посмотрим на … Читать далее
На этот и другие вопросы мы ответим в прямом эфире уже в эту субботу, 6 февраля, в 14:00 🔥 Хотите задать свой вопрос? Пишите в комментариях под этим постом, в соц сетях или на почту razumkosmetika@gmail.com мы обязательно их зададим Петру). Отвечать на … Читать далее
Слово «рафинирование» означает просто «очистка» от разных примесей. В зависимости от сырья, способа получения масла и его предназначения, могут применяться различные способы его очистки. Например, из свежих, вымытых и хорошо просушенных семян подсолнечника масло и на бытовом … Читать далее