ИНГРЕДИЕНТЫ:
сушеный конский щавель 200 гр
лук 1-2 головки
чеснок 2 зубчика
грецкие орехи 60-70 гр
растительное масло 3 ст. л.
соль, молотый красный и черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Щавель нарезать на кусочки, залить кипятком и оставить на 10 минут. Потом хорошо промыть и варить 3 минуты. Слить воду из щавеля, лук обжарить на растительном масле и добавить к щавелю. Также добавить грецкие орехи, чеснок и приправы. Всё хорошо перемешать. Теплый салат готов!
INGREDIENTS:
200 g dried sorrel
1-2 onion bulbs
2 garlic cloves
60-70 g walnuts
3 tbsp vegetable oil
salt, ground black and red pepper optional
METHOD:
Sorrel cut into pieces, add boiling water and leave for 10 minutes. Then rinse it well and cook for 3 minutes. Drain the water out of the sorrel, fry the onion in vegetable oil and add to the sorrel. Also add walnuts, garlic, spices and stir well. Warm salad is ready!
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=N30SHgeT0lg[/embedyt]
