ИНГРЕДИЕНТЫ:

свекла — 1,
морковь — 1,
огурец – 2,
чеснок – 1 зубчик,
сок лимона — 1 ст. л.,
зеленый лук — по вкусу,
растительное масло – 1 ст. л.,
соль — по вкусу,
мёд – 1 ч. л.,
кунжут — по желанию,
вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

1. Натереть на терке очищенные морковь и свеклу.
2. Измельчить их в блендере до пюреобразного состояния, добавив немного воды при необходимости.
3. Огурцы нарезать соломкой или полукольцами и поместить в чашу.
4. Измельчить чеснок и добавить к огурцам.
5. Вылить в чашу массу из блендера
6. Добавить растительное масло, лимонный сок и немного мёда.
7. Мелко порубить зеленый лук и поместить в чашу.
8. Добавить воду
9. Посолить по вкусу
10. Перемешать все ингредиенты
11. Перед подачей суп украсить кунжутом.

Вкусный сыроедный свекольный супчик готов!

Приятного аппетита!

INGREDIENTS:

beet — 1,
carrot — 1,
cucumber — 2,
garlic — 1 clove,
lemon juice — 1 tbsp.,
spring onions — according to your taste,
vegetable oil — 1 tbsp.,
salt — according to your taste,
honey — 1 tsp.,
sesame — optional,
water

COOKING:

1. Grate peeled carrots and beets with a grater.
2. Grind them in a blender until pureed state, adding a little water if necessary.
3. Cut the cucumbers into straws or half-rings and place in a bowl.
4. Grind the garlic and add to the cucumbers.
5. Pour the mass from the blender into the bowl.
6. Add vegetable oil, lemon juice and some honey.
7. Finely chop the spring onions and place in a bowl.
8. Add water
9. Salt according to your taste
10. Stir all ingredients
11. Garnish soup with sesame seeds before serving it.

Delicious RAW-food beet soup is ready!

Have a nice meal!