ИНГРЕДИЕНТЫ:

нутовая мука — 120 г
куркума — 1/4 ст. ложки
паста мисо — 1 ст. ложка
порошок чеснока — 1/2 ч. ложки
вода — 240 мл
грибы — 2 шт
морковь — 1 шт
лук красный — 1 шт
лук репчатый — несколько перьев

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Соединить в миске нутовую муку, куркуму, пасту мисо, чеснок, влить воду и перемешать, добавить пасту мисо и хорошо перемешать.
Нарезать грибы, лук кольцами, морковь соломкой.
Разогреть масло в сковороде, разложить часть грибов, лука, морковь и залить тестом, выпекать до готовности.
Для соуса: перемешать соевый соус, кунжут, хлопья красного перца.

Приятного аппетита!