ИНГРЕДИЕНТЫ:

Грецкие орехи очищенные – 1 стакан
Кинза – 1 пучок,
Чеснок – 2-3 зубчика,
Свекольная ботва – 3-4 стакана
Лимонный сок — 2 ст. л.
Соль – по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Орехи замочить на ночь, затем промыть. Промыть и нарезать кинзу и свекольную ботву.
Соединить в блендере все ингредиенты и довести до однородного состояния. Отрегулировать по вкусу. Скатать шарики размером с грецкий орех, выложить на листья салата и подавать.

Пхали готово.
Приятного аппетита!

Время приготовления – 30 мин
Количество порций — 4

INGREDIENTS:

Peeled walnuts – 1 cup
Coriander leaves – 1 bunch
Garlic – 2-3 cloves
Beet tops – 3-4 cups
Lemon Juice – 2 tbsp.
Salt – optional

METHOD:

Soak the nuts for a night, then rinse. Rinse and chop the coriander leaves and beet tops.
Combine all the ingredients in a blender and grind until smooth. Adjust according to your taste. Roll small balls in a walnut size, lay out them on the salad leaves and serve.

Phali is ready.
Have a nice meal!

Cooking time – 30 minutes
Servings number – 4