Стресс — это нормальная, здоровая реакция организма на внешние раздражители. Стрессовое состояние затрагивает все системы организма, независимо от того, психологический это стресс или физиологический. Цель такой реакции — адаптация или приспособление к изменившимся внешним условиям и успешное выживание. Стресс … Читать далее
В этом видео мы, вместе с Петром, химиком-технологом Разумных Сластей, разберемся в том, что такое гипонатриемия, почему марафонцы иногда страдают от переизбытка воды, как работает водно-солевой баланс, зачем нам нужен натрий и почему всё зависит от дозы, даже в таких, … Читать далее
Витамин B12, или кобаламин, – это сложное комплексное соединение с атомом кобальта внутри. Также он имеет еще одно название — «внешний фактор Кастла». Такое наименование витамин получил из-за особенностей всасывания. И тут есть нюанс: попадая с пищей, витамин B12 в … Читать далее
В этом видео вместе с Петром ♂️, химиком-технологом, разбираемся, какие растительные продукты дают белок и почему важно смотреть не только на содержание в граммах, но и на качество и усвояемость. Пётр объясняет: растения по природе богаче углеводами, фотосинтез делает их … Читать далее
Друзья, в эту субботу, 28 февраля, в 14:00 по Москве, приглашаем вас на прямой эфир с Разумной Косметикой и Петром, химиком-технологом, мы разберемся в продуктах пчеловодства, что это такое, как добывают, что для чего применяют пчелы, польза и вред для … Читать далее
Живая клетка ограждена от внешнего пространства тончайшей мембраной, собранной из молекул жира, холестерина и других молекул. Мембрана плохо проницаема для воды и всего того, что в воде растворено. Смысл в том, чтобы отделить внутреннее клеточное пространство и проводить там … Читать далее
Мы вместе с Петром ♂️, химиком-технологом Разумных Сластей, разбираемся в том, почему даже самые полезные продукты могут стать вредными, если нарушить чувство меры . Фрукты, ягоды и натуральные сладости — это источник энергии, витаминов и радости. Но важно помнить: всё … Читать далее
Что происходит с едой внутри нас? Вся пища, которую мы едим, состоит из огромных и сложных молекул, в основном белков и углеводов. Чтобы организм мог усвоить эту энергию, сложные структуры необходимо расщепить на простые «кирпичики» — иными словами, переварить. За … Читать далее
Витамины — это низкомолекулярные вещества, которые организм не синтезирует, синтезирует в недостаточном количестве или при особых условиях. Насколько они важны? При длительном отсутствии витаминов развиваются жизнеугрожающие состояния. Витаминов всего 13 и каждый выполняет конкретную работу. Водорастворимые витамины (не … Читать далее
Друзья, в эту субботу, 14 февраля, в 14:00 по Москве приглашаем вас на прямой эфир Разумной Косметикой и Петром, химиком-технологом, где мы разберемся, что такое воск, где и как применяют, польза и вред, приходите, будет очень полезно и интересно. Где … Читать далее