Когда говорят про здоровье, спортивные результаты, похудение с точки зрения питания, то количество и качество потребляемого белка обязательно рассматривается как значимый фактор. Наиболее популярный вопрос, который задают вегетарианцам, это откуда они берут белок. Белок или протеин, который мы получаем … Читать далее
Друзья, в эту субботу, 17 января, в 14:00 по Москве приглашаем вас на прямой эфир с Разумной Косметикой и Петром, химиком-технологом, где мы разберемся из чего состоят моющие средства, что такое ПАВ (поверхностно-активные вещества), кому и как могут навредить, приходите, … Читать далее
Растительные клетки вокруг своей мембраны формируют прочную клеточную стенку из полисахарида, называемого целлюлозой. Клеточные стенки, срастаясь, формируют различные структуры растений, от волокон до стволов деревьев. По сути, целлюлоза составляет основу растительной клетчатки. Клетчатка все больше привлекает внимание к … Читать далее
Друзья, в эту субботу, 27 декабря, в 14:00 по Москве приглашаем вас на прямой эфир с Разумными Сластями и Петром, химиком-технологом, где мы рассмотрим строение пчел, их жизненный цикл, продукты которые они собирают и производят, что для чего используют, пользу … Читать далее
Молочные продукты испокон веков были неотъемлемой частью рациона человека, а сливочное масло — ценным и востребованным продуктом. История его употребления уходит вглубь ведических времён, и потому оно воспринимается как важный элемент питания. Однако качественное сливочное масло было не для … Читать далее
Грибы — это отличный источник белка и витаминов группы B, конечно же при правильном приготовлении. Самые популярные среди них — шампиньоны, они же самые массово выращиваемые. Продаются практически в каждом продуктовом магазине, как в свежем, так и … Читать далее
В этом видео Елена делится своим личным опытом и ощущениями от приёма травяного сбора. Она рассказывает, как постепенно менялось самочувствие, появлялась бодрость и ощущение внутреннего обновления, а также какие сигналы тела помогли ей понять, что процесс очищения действительно идёт. Такие … Читать далее
В этом видео Пётр ♂️, химик-технолог Разумных Сластей, объясняет, почему важно не просто считать калории, а понимать, из чего они состоят. Ведь белки и жиры — это не враги, а строительный материал для клеток и источник жизненной энергии. А вот … Читать далее
Наш мир полон удивительных веществ — и одни из них способны как навредить, так и помочь . Сегодня мы говорим о ботулотоксине — самом сильном природном яде на Земле, который при этом используется в медицине и косметологии. Как такое возможно? … Читать далее
Крестоцветные — это одна из самых «мощных» групп овощей. Это не только капуста (в любом виде — белокочанная, краснокочанная, пекинская, цветная, брокколи, брюссельская, кольраби), но и репа, редис, руккола, горчица, хрен, васаби, даже пастушья сумка. Всё это растения из … Читать далее