В этом видео вместе с Петром ♂️, химиком-технологом, разбираемся, какие растительные продукты дают белок и почему важно смотреть не только на содержание в граммах, но и на качество и усвояемость. Пётр объясняет: растения по природе богаче углеводами, фотосинтез делает их «сладкими» и энергоёмкими, поэтому белок часто встречается в меньшей доле. Но это не приговор, бобовые, орехи, семена, темпе, сейтан и даже грибы — источники белка, если знать, как их готовить и сочетать.
Поддерживайте свой рацион полезными сладостями и натуральными продуктами без компромиссов:
https://razumorganic.ru/#rec329328128
Комментарии: