Зелень проглядывает из весенней земли и уже хочется попробовать свежих травяных чаев. Какие травы появились в апреле? В апреле природа дарит первые почки с их волшебными свойствами).

В середине-конце апреля можно собирать почки Березы, Сосны, листья Брусники и Толокнянки обыкновенной. А также цветки мать-и-мачехи.

В почках березы содержатся эфирные масла, смолы, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, аскорбиновая кислота. Богатейший состав березы сделал ее с древних времен по наши дни одной из самых востребованных. Настой почек березы используют для простудных и аллергических заболеваний носа, горла. Однако если нет необходимости лечения, березовые почки приятны в травяном чае. Они наполнят организм недостающими элементами. Береза хорошо сочетается с листьями можжевельника, травой душицы, тимьяна, зизифоры.

Сосна. Сейчас почки сосны еще только появились. Они самые насыщенные по своему составу. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет, повышает свертываемость крови; дубильные вещества регенерируют ткань, уничтожают бактерии; алкалоиды действуют успокаивающее;

фитонциды оказывают противогрибковое, противобактериальное, противовирусное действие; смолы уничтожают болезнетворные бактерии;

горечь повышает аппетит.

В этот период листья брусники наполняются полезными свойствами. Листья содержат дубильные вещества, арбутин, гидрохинон, танин и карбоновые и другие кислоты, витамин С. Благодаря арбутину и танину, брусника славится антибактериальным действием. Настой листьев помогает снять нервное напряжение.

Брусника известна своими тонизирующими, ранозаживляющими, жаропонижающими свойствами. С древних времен бруснику использовали против цинги.  Также отвар брусники хорош как антигельминтное средство.

Травяной сбор предлагаю составить из прошлогодней душицы, свежих листиков брусники, почек березы и сосны. Травяной чай получится по-весеннему насыщенным и ярким).

Желаю приятного сбора).

Надежда, участница проекта реконструкция, Разумное Человечество