В репе находится настоящий клад из минералов, витаминов и антиоксидантов, которые оздоравливают весь организм. Этот витаминный салат — пример сочетания репы с другими овощами в очень полезном, насыщенном клетчаткой блюде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Репа – 2
Морковь – 1
Сок лимона – 1 ст. л.
Семена тыквы – 1 ст. л.
Петрушка — пучок
Оливковое масло — по вкусу
Соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очистить и натереть репу и морковь. Петрушку мелко порубить.

Соединить в салатнике репу, морковь, семена тыквы, петрушку, лимонный сок, оливковое масло и соль.

Перемешать и подавать к столу.

Питательный витаминный салат из репы готов!
Приятного аппетита!

Turnip is a true gem of minerals, vitamins and antioxidants which recovers the whole body. This vitamin salad is an example of combining turnip with other vegetables in a very healthy, fibre rich dish.

INGREDIENTS:

Turnips — 2
Carrot — 1
Lemon juice — 1 tbsp.
Pumpkin seeds — 1 tbsp.
Parsley — bunch
Olive oil — according to your taste
Salt — according to your taste

COOKING:

Peel and grate the turnips and carrots. Parsley has to be finely chopped.

Combine turnips, carrots, pumpkin seeds, parsley, lemon juice, olive oil and salt in a salad bowl.

Stir and serve to the table.

Nourishing vitamin turnip salad is ready!
Have a nice meal!