Жирнокислотный состав?
В описании разных продуктов и их составах встречаются два термина, собственно «жиры» и «жирные кислоты». Рассмотрим, что же это такое и почему необходимо учитывать жирнокислотный состав продуктов. Для животного организма, кем и является тело человека, жиры — это … Читать далее