Еще одно подтверждение, что ферментированные овощи способствуют здоровью кишечника
Ученые из Университета Миннесоты провели исследование, в котором выявили взаимосвязь между употреблением ферментированных продуктов и здоровьем пищеварительной системы. В данном исследовании изучались лактоферментированные овощи, такие как соленые огурцы, кимчи и квашеная капуста, а также их воздействие на микробиом кишечника. В … Читать далее