Ингредиенты:
фунчоза — 100 г
баклажан — 1 шт.
маринованный лук — по вкусу
соевый соус — 2 ст. л.
соль — по вкусу
соус для баклажанов:
масло оливковое — 3-4 ст.л.
соевый соус — 2-3 ст.л.
любимые приправы
соль — по вкусу
Приготовление:
Фунчозу приготовить по инструкции. Готовим соус: оливковое масло, соевый соус, любимые приправы и соль, все перемешать. Баклажан нарезать брусочками и перемешать в соусе. Запекаем баклажан в духовке при температуре 180°C 20 минут. В готовую фунчозу добавляем запеченный баклажан и маринованный лук, поливаем соевым соусом. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Комментарии: