ИНГРЕДИЕНТЫ:
— огурцы 2шт.
— помидоры 2 шт.
— болгарский перец 1шт.
— лук красный 1 шт.
— листья салата
— тофу 150 гр.
— оливки или маслины
— приправы (чеснок, орегано, перец душистый)
— сок лимона 1 ст.л.
— оливковое масло 2ст.л.
— соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В оливковое масло добавить приправы- орегано, душистый перец, чеснок, налить сок лимона и посолить. Все перемешать и дать настояться. Это будет заправка салата. Нарезаем крупно огурцы, помидоры, болгарский перец и складываем в миску. Затем нарезаем лук полукольцами, тофу кубиками и все складываем в миску и добавляем оливки или маслины. Листья салата рвём руками. И в конце поливаем соусом.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Комментарии: