🍵В этом году в средней полосе выдалась не самая зимущая зима и вот уже первые лучи солнца совсем по-весеннему прогревают землю). И все же недостаток солнца, тепла, фруктов и ягод сказывается на работоспособности и общем состоянии организма.

🍵Чем же можно подпитать себя в этот период? Наши замечательные прошлогодние сборы приходят на помощь.
Давайте сегодня приготовим витаминный травяной сбор и подпитаем себя нужными витаминами и минералами.

🍵Недостаток солнца (витамина D) помогут восполнить люцерна, хвощ, крапива, одуванчик и петрушка.

🍵Витамин В1 (тиамин) поможет при переутомлении, больших умственных нагрузках. Дефицит тиамина нарушает обмен белков, жиров и углеводов. Такие факторы, как стресс, заболевания с высокой температурой, операции, беременность, пожилой возраст, увеличивают потребность в тиамине.

🍵Тиамин содержится в ромашке, очанке, семенах фенхеля, мяте перечной, листьях калины, красном клевере, плодах шиповника, шалфее, тысячелистнике.

🍵Предлагаю составить чай из следующих компонентов:
Сушеные ягоды земляники
Тысячелистник
Шалфей
Листья калины
Крапива
Одуванчик
По желанию можно добавить или плоды шиповника или мяту перечную.
Пропорционально крапивы предлагаю добавить в два или три раза меньше остальных трав и ягод.

🍵Травяной чай в таком составе поможет насытить организм недостающими микроэлементами, восполнить недостаток солнца, вспомнить прекрасное лето, которое уже не за горами и порадоваться первым солнечным лучам).

Приятного чаепития).

Надежда, участница проекта реконструкция, Разумное Человечество