Весна начинает набирать свои обороты, а мы продолжим делать настоящие травяные сборы). Сегодня хочу предложить необычное и очень полезное сочетание шиповника с чабрецом.

Давайте вспомним, чем насыщен шиповник? В его составе большое содержание витамина С, аскорбиновой кислоты, каротиноидов, которые выполняют функции антиоксидантов в организме человека. Альфа, бета и гамма каротины, будучи мощными антиоксидантами, являются средствами профилактики и лечения раковых заболеваний, играют важную роль в предотвращении заболеваний сердца и артерий. защищают мембраны клеток мозга от действия свободных радикалов.

Помимо названных, шиповник содержит витамины В2, К, Р,Е, флавоноиды, жирное масло, сахара, дубильные вещества, органические кислоты.

В тибетской медицине о плодах шиповника сказано: «воины, которые побеждают болезни от ядов». Получается, плоды шиповника активно выводят токсины.
Настой или отвар шиповника значительно повышает окислительно — восстановительные процессы в организме.

Стимулирует сопротивляемость организма к вредоносным воздействиям внешней среды.

Воздействует на углеводный обмен. Шиповник – удивительная ягода, которая насыщает и восстанавливает организм.

Чабрец в сочетании с шиповником чуть смягчает яркий вкус и способствует выведению токсинов, обладает высокими бактерицидными свойствами.

Особенно полезен и вкусен шиповник из наших южных широт – Крым, Краснодар. В нем количество каротинов в разы больше, ведь он напитан солнцем).

Когда завариваю шиповник, ощущение, что пространство вокруг становится светлее — как будто вместе с шиповником ко мне заглядывает летнее солнце).
Приятного чаепития).

Надежда, участница проекта реконструкция, Разумное Человечество