ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан крупно нарезанного болгарского перца
0,5 стакана болгарского перца, нарезанного кубиками
0,5 стакана кешью, замоченного заранее
1 помидор, крупно нарезанный
Мёд – 1 ст. л.
Вода – 0,5 стакана
Соль – по вкусу
Зелень, помидор черри для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

0,5 стакана перца и половину помидора отложить в сторону.
Поместить в блендер кешью, перец, помидор, мёд, воду, соль и довести до однородного состояния.

Перелить суп в тарелку, добавить отложенные перец и помидор, перемешать, украсить зеленью и нарезанным черри.

Яркий насыщенный супчик готов!
Приятного аппетита!

INGREDIENTS:

1 cup of coarsely chopped bell pepper
0.5 cup of diced bell pepper
0.5 cups of presoaked cashews
1 coarsely chopped tomato
Honey – 1 tbsp.
Water – 0,5 cup
Salt – according to your taste
Greens, cherry tomato for decoration

METHOD:

Put 0.5 cup of pepper and half tomato aside.
Place cashews, pepper, tomato, honey, water, salt in a blender and grind them until smooth.

Pour the soup into a plate, add the peppers and tomato that you put aside previously, stir, garnish with greens and chopped cherry.

Bright and earthy soup is ready!
Bon appetit!