Аминокислоты и Белки
Белки – это класс функциональных соединений, выполняющих в организме разные задачи. И белки состоят из аминокислот, от состава и последовательности которых зависят свойства белков. Аминокислота — это молекула, в которой, с одной стороны, находится «кислотная» группа (правильное название карбоксильная группа), … Читать далее