Ингредиенты:
брокколи 150 г
мука нутовая 150 г
Специи: смесь перцев, карри, соль по вкусу
Приготовление:
брокколи промыть и разделить на соцветия, загрузить в блендер и прокрутить с небольшим количеством воды. Выложить в ёмкость, добавить нутовую муку и специи, по необходимости добавить псилиум (заберёт лишнюю влагу) и хорошо перемешать, должна получиться липкая масса. Скатать шарики и выложить на противень застеленный пекарской бумагой, выпекать 30 мин при 180° Выложить на тарелку, шарики из брокколи готовы.
Приятного аппетита.
Комментарии: