ИНГРЕДИЕНТЫ:
свекла — 1 шт.
яблоко — 0.5 шт.
душистый перец — 1/3 ч.л.
лавровый лист — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
имбирь — 0.5 ст.л.
натуральный уксус — 1-2 ст.л.
соль — 1/3 ч.л.
вода — 0.7 л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свеклу и яблоко нарезать кубиками, добавить измельчённые лавровые листья, чеснок, имбирь, душистый перец, соль и уксус. Всё хорошо перемешать и сложить в литровую банку. Залить водой комнатной температуры, закрыть крышкой и оставить в тёмном месте. Несколько раз в день следует перемешать массу деревянной ложкой. Через 2-3 дня ароматный квас будет готов!
Приятного аппетита!
Комментарии: