ИНГРЕДИЕНТЫ:
— ботва свеклы 150 гр.
— свекла 1 шт.
— зелёный лук 40-50 гр.
— мята 30 гр.
— чеснок 1 зубчик
— мацони 2-3 ст.л.
— соль, чёрный молотый перец и сумах по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ботву свеклы нарезать, добавить тёртую свеклу, зелёный лук, мяту, чеснок, специи и мацони (или несладкий йогурт). Всё хорошо перемешать. Закуска готова!
Комментарии: