ИНГРЕДИЕНТЫ:
крапива (свежая или сушёная) 100-150 гр
вода 0,5-0,6 л.
варений рис 60-80 гр
лук 1-2 головки
растительное масло 3-4 ст.л
лимонный сок 2-3 ст.л
соль, красный и черный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Крапиву залить водой, добавить вареный рис и варить 2-3 минуты. Лук мелко нарезать и немного обжарить в растительном масле. Затем в суп добавить жареный лук, лимонный сок, специи и хорошо перемешать. Полезный суп готов!
INGREDIENTS:
nettle (fresh or dried) 100-150 gr
water 0.5-0.6 l.
cooked rice 60-80 gr
onion 1-2 bulbs
vegetable oil 3-4 tbsp
lemon juice 2-3 tbsp
salt, red and black ground pepper according to your taste
METHOD:
Pour water over nettles, add cooked rice and cook for 2-3 minutes. Finely chop onions and fry a little in vegetable oil. Then add fried onion, lemon juice, spices into the soup and mix well. Healthy soup is ready!
Комментарии: