ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. чечевица красная 200гр
2. сладкий перец 1 шт.
3. острый перец 0,5 шт.
4. лук 1 шт.
5. помидоры 1 шт.
6. пюре из помидор
7. чеснок
8. имбирь
9. тмин
10. кориандр
11. куркума
12. масло оливковое
13. кокосовое молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На разогретую сковороду налить оливковое масло, затем обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок, имбирь и острый перец, приправы, перемешать и готовить 2-3 минуты. Добавить перец сладкий, помидоры с пюре из помидор, тушем минут 5 и затем добавляем красную чечевицу и кокосовое молоко. После закипания готовим 5 минут.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
INGREDIENTS:
1. 200g Red Lentils
2. 1 Bell Pepper
3. 0.5 Red Hot Pepper
4. 1 Onion
5. 1 Tomato
6. Mashed Tomatoes
7. Garlic
8. Ginger
9. Caraway
10. Cilantro
11. Turmeric
12. Olive Oil
13. Coconut Oil
METHOD:
Pour olive oil on a preheated frying pan, then roast onion until it gets transparent.
Add garlic, ginger and red hot pepper, spices, stir and cook for 2-3 minutes.
Add bell pepper, tomatoes with mashed tomatoes, stew for 5 minutes and then add red lentils and coconut milk. Cook for 5 minutes after having been simmered.
It is ready.
Have a nice meal!
Комментарии: