Очень мало, но очень важно — микронутриенты
Содержание витаминов и микроэлементов в пище измеряется в сотых и тысячных долях процентов, то есть они находятся в микроконцентрациях, отсюда и название для всей этой группы – микронутриенты. А это витамины групп A, B, C, D, E и так далее, … Читать далее