Как бобовые добывают белок из воздуха
Одним из лучших источников растительного белка служат бобовые: горох, фасоль, соя, маш (мунг). Например, в сое содержится примерно в пять раз больше белка, чем в пшенице. ️ Но начнем по порядку — с воздуха. Воздух, которым … Читать далее