ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свекла – 1
Морковь – 1
Редька – 1
Чеснок – 1 долька
Грецкие орехи – горсть
Оливковое масло – 1 ст. л.
Сок лимона – 1 ст. л.
Зелень – горсть
Соль – по вкусу
Чёрный перец – по вкусу
Заправка:
Горчица – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Мёд – 1 ч. л. или по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натереть свеклу, морковь и редьку тонкими полосками. Чеснок и орехи мелко нарубить.
Для приготовления заправки соединить горчицу, оливковое масло, мёд и перемешать. Отрегулировать по вкусу.
Соединить в салатнике овощи, чеснок, орехи, лимонный сок, зелень, соль и перец.
Добавить заправку и аккуратно перемешать.
Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
INGREDIENTS:
1 Beet
1 Carrot
1 Radish
Garlic – 1 clove
Walnuts – a handful
Olive Oil – 1 tbsp.
Lemon juice — 1 tbsp.
Greens – a handful
Salt – according to your taste
Black Pepper – according to your taste
Dressing:
Mustard – 1 tsp.
Olive Oil – 1 tbsp.
Honey – 1 tsp. or to taste
METHOD:
Grate the beet, carrot and radish into thin strips. Chop garlic and nuts finely.
Combine the mustard, olive oil, honey and stir it for the dressing. Adjust according to your taste.
Combine the vegetables, garlic, nuts, lemon juice, greens, salt and pepper into a bowl.
Add some dressing and mix.
Enjoy it!
Have a nice meal!
Комментарии: