Все мы давно знакомы с семенами чиа и знаем о их полезных свойствах. Но никогда не задумывались как выглядит растение с которого их собирают. Шалфей испанский — растение совершенно не капризное. Цветы у него бывают от бело-голубых до фиолетовых оттенков. Созревание семян происходит не одновременно. Сначала высыхают плоды центрального соцветия, приобретая светло-коричневый цвет, а потом постепенно и остальные плоды. Такое созревание создает трудности при сборе урожая. Созревшие семена чиа с лёгкостью вытряхиваются из соцветий.
Екатерина, участница проекта Реконструкция
Комментарии: