Травяной сентябрь 

Летнее тепло сменяется осенними дождями, прохладными вечерами и ранними закатами. Остались ли еще несобранные травы? Да, конечно. Для сбора остаются листья и плоды шиповника, калины, листья черноплодной рябины, цветы календулы.

Калина
Хочется обратить внимание на эту суперполезную ягоду. Калина — прекрасный натуральный иммуномодулятор. Способствует накоплению в организме очень важных веществ, таких как цинк, селен, марганец и других. В ее составе:

•Гликозид (вибурнин)
•Ритерпеновые сапонины
•Витамины А, K1, В9, Е, С
•Аскорбиновая кислота
•Каротин
•Смолистые вещества
•Марганец, цинк, медь , железо, хром, селен
•Органические кислоты — муравьиная, уксусная, каприловая, изовалериановая
•Дубильные вещества
•Фитостеролин и фитостерин.

Фитостерины обладают иммуномодулирующим и противовоспалительным свойствами. Фолиевая кислота (витамин В) понижает уровень холестерина.

Калину можно сушить в дегидраторе и добавлять в травяные сборы. Ягоды калины не горчат в чае и в то же время делятся своими удивительно полезными свойствами.

В августе и местами в начале сентября можно застать цветение Очанки. Травка, которая полезна для глаз. Очанка укрепляет стенки сосудов, способствует понижению артериального давления, укрепляет иммунитет, улучшает работу кишечника и желудка, обладает мочегонным действием.

В ее составе:
•Витамины группы В, С, D
•Железо, калий, магний, марганец
•Флавоноиды
•Дубящие вещества
•Эфирные масла
•Гликозиды

Очанка насыщена микроэлементами, ее применяют в медицине. Цветочки лучше сушить в естественных условиях и добавлять в травяные сборы.

Приятных сборов).