ИНГРЕДИЕНТЫ:
СОУС КАРРИ:
апельсин – 1,
помидоры черри – 0,5 стакана,
кунжут – 1 ч. л.,
порошок карри – 1 ч. л.,
куркума – 1 ч. л.,
свежий базилик – пучок,
шалфей – по вкусу,
розмарин – по вкусу
ЛАПША:
1 кабачок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Кабачок нарезать с помощью спиральной овощерезки или овощечистки на тонкие полоски.
Перемолоть в блендере остальные ингредиенты до состояния однородной массы. Соус получается сладковатым, поэтому можно обойтись без соли.
Добавить соус в лапшу и аккуратно перемешать.
Легкая, вкусная и питательная raw-паста с соусом карри готова.
Приятного аппетита!
INGREDIENTS:
CURRY SAUCE:
orange — 1,
cherry tomatoes — 0.5 cups,
sesame — 1 tsp.,
curry powder — 1 tsp.,
turmeric — 1 tsp.,
fresh basil — a bunch,
sage — according to your taste,
rosemary — according to your taste
NOODLES:
1 marrow squash
COOKING:
Cut marrow squash with a spiralizer or vegetable peeler into thin strips.
Grind remaining ingredients into a blender until smooth. The sauce is quite sweet so you can do without salt.
Add sauce into pasta and stir gently.
Light, delicious and nourishing raw pasta with curry sauce is ready.
Have a nice meal!
Комментарии: