Зеленый салат с греческим соусом | Green salad with a Greek sauce

размещено в: рецепты | 0

ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидоры черри 200 гр.,
болгарский перец 1 шт.,
авокадо 1 шт.,
зеленый или красный салатный лук,
любая зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все нарезать мелкими кубиками, заправить оливковым или подсолнечным маслом, а еще
лучше — греческим соусом (рецепт ниже).

Греческий соус

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла холодного отжима,
1 ст. л. свежего лимонного сока,
смесь сушеных трав «Итальянские»/ «Прованские» или по отдельности: базилик, орегано,
розмарин,
1 зубчик чеснока.

Все ингредиенты перемолоть в блендере или растолочь в ступке. Добавьте воду для достижения желаемой консистенции.

Приятного аппетита!

INGREDIENTS:

cherry tomatoes 200 gr.,
bell pepper 1 pc.,
avocado 1 pc.,
green or red salad onion,
any greens according to your taste

COOKING:

Cut all into small cubes, season with some olive oil or sunflower oil, but for
the better result – with Greek sauce (see the recipe below).

Greek sauce

INGREDIENTS:

2 tbsp. of olive or sunflower cold-pressed oil,
1 tbsp. of fresh lemon juice,
“Italian”/“Provence” mixture of dried herbs or separately: basil, oregano,
rosemary,
1 garlic clove.

Grind all ingredients with a blender or pestle in a mortar. Add water to get the desired consistency.

Have a nice meal!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *