Этот рецепт не оставит равнодушными любителей кукурузки! Суп можно еще назвать «золотым», ведь кукуруза — единственный продукт, который его содержит.
Ароматный, полезный и сытный, очень прост в приготовлении.
Ингредиенты:
200 г зерен кукурузы;
50 г болгарского перца;
50 г моркови;
1-2 ст.л. кукурузного масла первого холодного отжима;
1 ч.л. сока лимона;
специи: карри, перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Нарезать кубиками перец и морковь. Очистить зерна кукурузы. Положить в блендер, перемешать. Добавить специи и масло. Перемешать до однородной консистенции.
Приятного аппетита!
