Архивы автора: Ирина Стогова

Ингредиенты: нут — 150 г мука нутовая — 150 г псиллиум — 50 г вода — 200 г соль, приправы — по вкусу оливковое масло — 2-3 ст. л. Приготовление: Нут промыть и замочить на ночь. В замоченный нут добавьте … Читать далее

Ингредиенты: пшено — 200 г тыква — 150 г лук — 1 шт кокосовое молоко — 100 мл вода — 100 мл любимые приправы соль по вкусу Приготовление: Пшено промойте, нарежьте лук, тыкву небольшими кубиками, все ингредиенты сложите в кастрюлю … Читать далее

Ингредиенты: нут — 150 г тыква — 200 г сок лимона — 2-3 ст.л. тахини — 2-3 ст. л. оливковое масло — по вкусу соль — по вкусу специи любимые зелень — для украшения Приготовление: Нут замочить на ночь, промойте … Читать далее

Ингредиенты: тыква — 50 г апельсин — половина семена кунжута — 2 ст. л. сок лимона — 2-3 ст. л. мед — по желанию вода — 1 стакан Приготовление: Все ингредиенты взбить блендером в однородную массу. Смузи готов. Перед подачей … Читать далее

Ингредиенты: хурма — 3 шт кокосовое молоко — 200 мл какао — 2 ч. л. мед — по вкусу Приготовление: Все ингредиенты взбить блендером в однородную массу. Разлить по стаканам и  убрать пудинг на ночь в холодильник. Перед подачей украсить … Читать далее

Ингредиенты: нутовая мука — 1/2 стакана теплая вода — 1/2 стакана оливковое масло — 3 ст. л. соль, перец — по вкусу для начинки: помидоры, лук, оливки, приправа Приготовление: Просеять муку через сито и залить теплой водой, замесить тесто. Дать … Читать далее

Ингредиенты: красная чечевица — 200 г псиллиум — 30 г соль по вкусу вода — 100 мл кунжут для посыпки Приготовление: Замочить чечевицу в воде на ночь или на 3-4 часа, затем промыть. Все ингредиенты взбить в блендере, оставить тесто … Читать далее

Ингредиенты: помидоры — 2 шт перец чили — 1 шт сок лимона — 1/2 часть сок сельдерея — 2-3 ст. л. финики без косточки — 4 шт соль — по вкусу Приготовление: Все ингредиенты взбить блендером и добавить немного воды. … Читать далее

Ингредиенты: цельнозерновая мука — 250 г авокадо — 2 шт соль по вкусу оливковое масло — 1ст. л. Приготовление: Авокадо размять, добавить муку, соль, оливковое масло. Замесить тесто, разделить на равные части и скатать небольшие шарики. Переложить на противень, вилкой … Читать далее

Ингредиенты: облепиха* — 300 г мандарин — 2 шт корица — 1 ч. л. Приготовление: Соединить все ингредиенты в блендере и взбить в однородную массу. Разлить в силиконовые формы и заморозить. Положить в заварочный чайник один брикет замороженной облепихи и … Читать далее