Ингредиенты:
апельсиновый сок — 120 мл
соевый соус — 2 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л.
яблочный уксус — 1,5 ст. л.
сахар мусковадо — 1 ст. л.
томатная паста — 1 ст. л.
рисовая мука мелкого помола — 2 ч. л.
измельченный свежий имбирь — 1 ч. л.
Способ приготовления:
В воке разогрейте растительное масло и быстро обжарьте в нем имбирь.
Смешайте сок, соевый соус, уксус и томатную пасту с сахаром. Влейте в сковороду. Доведите до кипения, варите 5 минут.
Разведите рисовую муку в 30 мл холодной воды до однородности. Постепенно добавьте в соус. Быстро перемешайте и снова доведите до кипения. Варите до загустения, помешивая. Остудите и подавайте к вашим блюдам.
Приятного аппетита!
Комментарии: