ИНГРЕДИЕНТЫ:
цукини 2 шт
веганский сыр 50 г
оливковое масло
специи: аджика, соль 4 перца
для наполнителя: помидоры, руккола, авокадо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать хорошо промытые цукини полосками, выложить на застеленный пекарской бумагой противень, добавить специи, распределить сверху веганский сыр и полить оливковым маслом. Выпекать в духовке 10 — 15 мин, до румяной корочки.
Даём остыть, потом разрезаем сандвич пополам, на одну половинку выкладываем рукколу, помидоры, авокадо и накрываем второй частью. Вот и всё, сандвич из цукини готов!
Приятного аппетита!
Комментарии: