ИНГРЕДИЕНТЫ:
чечевица — 150 г
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
петрушка, укроп — пучок
специи: соль 4 перца, аджика, 7 специй
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замочить чечевицу с вечера, утром хорошо промыть, лук и петрушку порезать, морковь потереть. Чечевицу прокрутить в блендере, добавить лук, морковь, петрушку и специи. Хорошо перемешать и сформировать котлетки. Обжариваем на сковородке с добавлением растительного масла 15 мин с двух сторон, потом добавить немного воды и потушить 15 — 20 мин. Котлеты готовы!
Приятного аппетита!
Комментарии: