ИНГРЕДИЕНТЫ:
грибы шитаке — 150 г
оливковое масло — 2 ст.л.
аджика — 0,5 ч.л.
приправа соль 4 перца — по вкусу
небольшой зубчик чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо промытые и высушенные грибы, порезать на полоски и выложить в миску, добавить соль, перец, чеснок, оливковое масло, хорошенько перемешать и отложить мариноваться на один час. Затем, на раскалённой сковородке пожарить грибы 5 — 10 мин
Ароматная и пикантная закуска готова! Можно кушать, как самостоятельное блюдо или с салатом!
Приятного аппетита!
Комментарии: