Это знаменитый зеленый итальянский соус с ярким, освежающим вкусом.
И сегодня мы поделимся raw рецептом без сыра!
Для приготовления соуса вам понадобится:
Свежий базилик — 3/4 стакана;
Свежий кориандр (кинза) — 1,5 стакана;
Сырой кешью — 1,5 стакана;
Свежий натертый имбирь — 0,25 чайной ложки;
Оливковое масло- 0,75 стакана;
Долька мелко нарезанного чеснока;
Лимонный сок- 0,5 чайной ложки (или больше по вкусу);
Приготовление.
Кешью замочить заранее часа за два. Затем помещаем по очереди все ингредиенты в блендер. Сначала кешью, затем все остальное. В последнюю очередь вливаем масло тонкой струйкой.
Перемешайте до однородной консистенции.
Этот соус прекрасно будет сочетаться с белковым хлебом! А рецепт вы сможете найти на страничке
https://www.instagram.com/p/BkXcGP5BvIs/?taken-by=magicwomanlifestyle
Приятного аппетита!
