Основа любого крема
Крем в переводе с английского означает «сливки». Сливки — это капельки жира, которые при стоянии молока постепенно всплывают и образуют на поверхности густой жирный слой. Любой крем — это прежде всего жир, причем, в сливках он наиболее приближен по составу … Читать далее