Рецепты пищи, вкусив которую будете полны энергии, счастливы и будете всегда здоровы. 
Приятного аппетита!


Зелёный салат, болгарский перец (зеленый и красный), помидоры. Соус – сыроедное песто – грецкие орехи, кунжутное масло первого холодного отжима, лимонный сок, зелень (у меня базилик) и морская соль смолотые в блендере. Больше рецептов сыроедам от Разумного Человечества https://vk.com/topic-80819576_32537544. Приятного вам аппетита!





У нас часто грибы оставались - шампиньоны, лесные, вешенки, лисички. Купишь коробочку, съесть не успеваешь, долго свежие грибы не хранятся. Один раз даже пришлось выбросить - улетали к знакомым в гости, помыли, взяли с собой в самолет, в гости грибы долетели подозрительно попахивающими и мы их в гостевое мусорное ведро и выбросили)). Я то знала, что так и будет, но муж не верил, хотел убедиться сам, я спорить не стала.
Недавно опять грибы остались, еще день-два и увянут совсем. Я грибы нарезала, положила в растительное живое масло первого холодного отжима со специями, солью и парой капель соевого соуса для сыроедов, помариновала и положила на тарелку. Тарелку отправила в дегидратор на несколько часов.
Результат превзошел все ожидания. Сочные вяленые грибочки со специями, слегка солоноватые, очень вкусные!
Не уверена, что есть смысл делать эти грибы в обычной духовке, уж очень она много электричества потребляет. Но, смелость города берет!))
Салат - листья кинзы, репчатый лук, сладкий перец, огурец, вяленые грибочки, специи, морская соль.
Приятного аппетита!




Le Flute: Дорогие Лена, Гриша, Ян и Рома! Огромнейшее спасибо за вклад в столь замечательный подарок. Пока до дома добралась уже почти ничего не осталось ;) А яблоками пахнет... ммммм...
Le Flute: Лена! А рецепт бекона с  котлетками можно? :$
Le Flute: Для Насти: я таскаю с собой коробочку с салатом ( например натёртыми свеклой и морковкой и слегка маринованым в яблочном уксусе лучком) а на работе стоит бутылка с маслом тыквенных семечек и баночка с солью и приправами. В любой салат можно добавить кедровых или любых других орехов или грибов. В машине у меня болтается банка с сушёными финиками или фигами. А то у нас кругом одни булочные.
 Le Flute: Собрали сегодня паёк в школу: биобанан и сушённые яблочки. Урра! Заработало!
Разумное Человечество: Сыроедный бекон http://rawinrussian.com, там найдете, это очень хороший сайт.
Разумное Человечество: Сыроедный фалафель https://plus.google.com/+ElenaKravchuk/posts/aXBAnazFisD
Германцы: Собрали сегодня паёк в школу: биобанан и сушённые яблочки. Урра! Заработало!
Valery: Чтобы сын попробовал пришлось уговаривать. Когда попробовал - понравилось. Когда со школы вернётся посмотрим - съел или нет. У нас пока всё ещё на стадии эксперимента.

Всем полезных подарков и приятного аппетита!





Le Flute: А это" зимний фруктовый салат" : 2 фенхеля, 2 яблока, 140 гр. граната и 60 гр. грецких орехов ( можно без них) Заправка: 120 мл. апельсинового сока, 45 мл. яблочного уксуса, 2 ложки оливкового масла и немного горчицы.



Что делать с брюссельской капустой? Да, да, с такими круглыми милыми зелеными шариками? Рецепт он наших германцев, участников сообщества Разумное Человечество.

Le Flute: Друзья! Кто о чём, а я опять о еде. :$ У нас сейчас везде брюссельская капуста продаётся. Она богата витаминами, минеральными солями а также целым рядом свободных аминокислот и ферментов. Если нашинковать её на тёрке неплохой салат получается
Le Flute: 350 гр. капусты, 120 гр. руколы или любого другого салата, 40 гр.орехов. Соус: 2 ложки горчицы, 2 ложки яблочного уксуса, 60 мл. оливкового масла, 25 мл. кленового сиропа и один зубчик чеснока ;)
Разумное Человечество: В жизни бы не додумалась эту капусту натереть)). Ходила и облизывалась - такие шарики красивые пропадали. Благодарю за идею!
Разумное Человечество: Все о еде, Леночка). Все адекватные и изысканные об изысканной еде).
[16:48:38] Le Flute: Я бы тоже не додумалась... :$ Очередной рецепт из сыроедной книжки.... Рада если кому пригодиться(kiss) Только перчатки не забудьте!! )

Приятного всем аппетита!





В сообществе мы дарим друг другу подарки на день рождения. Надежде Борк из Москвы подарили дегидратор. Надя - сыроедка со стажем. Ждем от Нади вкусных рецептов и красивых фотографий!

nadin917: Конфетки ананасовые 
Рецепт: ананас смешать в блендере с яблоком, добавить ложку мёда, сушить в дегидраторе)) 
nadin917: Благодарю Вас, дорогие мои ещё раз за подарок!! (kiss) 
Жду всех в гости!))) 
Valery: Надя дегидратор в оборот взяла. ;) 
Anastasiya Pomazkina: Боже я сейчас от слюней захлебнусь.

Больше рецептов https://vk.com/topic-80819576_32537544.

Приятного вам аппетита!




О тыкве и миндальном молочке из Германии.

Le Flute: Посмотрев на ваш супчик, поняла что хочу есть, сначало сварганила миндальное молочко: 220гр. (одну чашку) миндаля замочить на ночь, воду слить и взбить в блендере с 4 чашками воды(960мл.) Процедить через мелкое сито или марлю. Можно добавить капельку клинового сиропа. Хранитца в холодильнике 3-4 дня. 
Разумное Человечество: У нас не хранитца))). Выпиваем сразу или добавляем какао, мед, корицу - и вместо кофе. 
Разумное Человечество: У вас холодильник на замке?)) 
Valery: В кухню дверь на замке. ) 
Le Flute: (cwl) Теперь делаем тыквенное смузи. 240мл. этого молочка,2 чашки порезаной свежей тыквы(300гр.) 6 фиников (tmi) ваниль, немного соли и приправа рождественская. В рецепте ещё 4 кубика льда, у меня не было я молочка чуть больше добавила. 
Valery: А мне оставите? 
Le Flute: Это так вкусно! Вот не думала что сырая тыква такая класная! 
Le Flute: Мы тебе свежую намиксуем когда до дома доберёшся... 
Valery: Фото есть? 
Полина Максименко: (inlove) ням ням))))






Конфеты от "правильных немцев")), участников сообщества Разумное Человечество. 

Le Flute: У нас конфетки получились! 
Le Flute: Растопили какао массу и добавили мёда. 
Екатерина Саркеева: Мой любимый рецепт! Такие почти в точности я хочу приезти на семинар :) ;) для нашей компании).




Кто на семинар Семья Золотого Века не поехал, но тоже зря время не терял? Сейчас узнаем, кто)).

Мы на семинар не едем :( и в утешение, осваиваем новые сыроедные рецепты. :)  Например " Кускус из цветной капусты" : Половинку цветной капусты нарезаем мелко-мелко или размалываем немного в блендере чтобы получилось на кускус похоже. Режем мелко пучок петрушки и немного мяты ( если есть), добавляем 2 Помидорки, штук 10 мелких оливок порезанных и одну маленькую луковку. Заправляем всё 3 ст. ложками оливкового масла, соком одного лимона ( можно меньше) , долькой чеснока, солью, сладкой паприкой и тмином. Можно добавить тобаско или чего-то остренького. Вкусно получилось. Муж цветную капусту терпеть не мог а в таком виде схомячил)).

Письмо от семьи Н. из Германии, активных участников сообщества Разумное Человечество.

Приятного аппетита!




И вновь от "правильных немцев", ведущих здоровый образ жизни - Огуречный суп с базиликом!

Le Flute: Огуречный суп с базиликом: 2 салатных огурца почищенных и порезаных, 75 гр. кешью размоченных, 240 мл. воды, чили, долька чеснока, 40 гр. базилика ( у меня был сушённый+кориандр) 3-4 ложки лимонного сока смешать в блендере и всё посыпать свежей мятой. Делаеться за 15 минут. В. (муж Le Flute) добавил хреновины а вообще интересно получилось...
Le Flute: Ещё маслом полить...
V.: Вкусно. Я добавку ещё съел. :)
Приятного аппетита!

 



И победитель в конкурсе фалафелей (выпечной - сыроедный) - сыроедный вариант фалафеля по рецепту Аси (http://vk.com/fiinihttp://vk.com/m_treasure) и Димы Коровиных!

Замоченные, пророщенные и промытые турецкий горох и чечевицу/маш смолоть на мясорубке с мелкой решеткой с чесноком, морковкой, корнем петрушки, репкой (что найдете), добавить морскую соль, сок лимона (не жалейте))), специи, молотый кориандр. Полученную пасту можно закручивать в роллы из листьев салата или листов нори, оставшуюся пасту мы скатываем в шарики и подсушиваем в дегидраторе.

Приятного вам аппетита!



Проросшая греча, замоченная дробленая пшеница в цельнозерновой оболочке (булгур), тертая морковь, специи, нерафинированное растительное масло, морская соль. Все немного подогрето.

Блюдо подходит сыроедам. Приятного вам аппетита!



Грибы, помидор, пророщенная чечевица, нерафинированное растительное масло, морская соль, специи. Украшено проростками.

Приятного аппетита!



Доброе утро и вкусного вам воскресенья!

Valery: Новое фото нашего завтрака.
Разумное Человечество: А рецептик?
Valery: Рецепт: ананас, яблоко, шпинат.
Разумное Человечество: Ням).



Как правильные немцы завтракают?

Le Flute: Добрейшего! (sun)
Le Flute: На улице темно и идёт дождь и мы начинаем завтракать с зелёного сока...Ананас, Груша, шпинат и травка пшеницы...
Полина Максименко: (y) (flex) (F) (sun) Умнички какие!!! Это должно быть жутко вкусно!!! (heidy)
Полина Максименко: а пешеничку сами проращиваете?
Le Flute: По вкусу ананас....в основном....так хоть ребёнок получает что-то зелёное ;) Пшеница первый раз выросла до такой длинны в прорастителе за неделю...Я думаю в горшке с землёй попробовать...
Le Flute: Спасибо Полиночка! (hug)
Разумное Человечество: Да, ребята, не зря вас на проект взяли, вижу желание развиваться.

Приятного и вам полноценного завтрака!

Переписка из чата Разумного Человечества.





Торт без выпечки за 15 минут.

Основа: тертый (можно пропустить через мясорубку или смешать в блендере) + мед.

Крем: любые орехи (у меня кешью), пропущенные через мясорубку, с медом, морской солью, маслом кокоса и специями.

Подлива: любые ягоды с медом (у меня клюква).


Приятного аппетита!





Сыроедная паста для крекеров. 

Можно и веганам/вегетарианцам ее на хлеб намазывать. Сыроеды намазывают на сыроедные крекеры. Очень вкусно!

Авокадо, чеснок, морская соль, специи, зелень. 


Приятного аппетита!





Ленивый торт. Подходит сыроедам.

Основа - набросала на дно форма орехов.

Крем: растопленное масло какао смешала с какао-порошком, медом, морской солью, маслом кокоса (по желанию), корицей и кардамоном (специи берите ваши любимые). Вылила крем на основу.

Украшено: пчелиная пыльца, сушеные лесные цветы.


Приятного аппетита вам! Ешьте такие торты, когда и сколько хотите. Целлюлит не появится. Проверено!))





Кокосовый суп.

На мясорубке или в блендере взбить очищенный кокос (от тонкой коричневой кожуры я его обычно не чищу). Добавить авокадо, воды(если нужно), лимонный сок специи. Сверху я покрошила лист водорослей для суши. Ищите необжаренные листы для суши. Такие есть!))


Приятного аппетита!





Водоросли по-восточному.

Водоросли размочить, промыть, нарезать. Добавить любые овощи, залить маринадом (лимонный сок, мед, морская соль, специи, лук, чеснок).


Приятного вам!





Простейшие сыроедные крекеры.

Любые овощи смешать с семечками, размолотыми семенами льна, добавить соль специи. Сушить в дегидраторе. Можно и в духовке сушить при не более 40 градусах, если у вас температура регулируется.

На крекеры можно намазывать авокадо с чесноком и солью, разные сыроедные пасты (оливковую, овощную).


Приятного аппетита!






Согреемся в холода, а, сыроеды?

Натертый имбирь заливаю горячей водой, добавляю сок лимона, мед, корицу.

И вкусно, и бодрит, и тепло, и кофе не нужно!


Приятного аппетита!





Борщ сыроедный.

Через мясорубку пропустила помидоры, свеклу, морковь, огурец. Массу выложила в тарелку, добавила сок лимона, воды (если нужно), зелень, нерафинированное растительное масло, морскую соль, специи.


Приятного аппетита!





Сыроедный рататуй.

Овощи: кабачок, баклажан, сладкий перец.

Соус: размоченные сушеные помидоры, помидор, нерафинированное растительное масло, морская соль, специи, изюм смолола в блендере (можно и через мясорубку пропустить).


Приятного аппетита!





Шиитаке маринованные за 5 минут.

Маринад: тахини (смолотый в кофемолки кунжут + растительное нерафинированное масло), лимон, мед, морская соль, тамариндовая паста (дает кислый вкус).

Мариновала 5 минут, пока салат оформляла. Очень вкусно получилось. Вместо шиитаке можно взять любые свежие грибы.

Приятного аппетита!





Чем мы потчуем гостей на семинаре Разумного Человечества в ноябре 2015 в Москве?

Пророщенная греча, болгарский перец, овощи, проростки и соус с растительным нерафинированным маслом, морской солью и вашими любимыми специями. 

Приятного аппетита!

Подобное блюдо планируем приготовить для купивших вегетарианский обед на нашем ноябрьском однодневном семинаре Разумного Человечества в Москве.

Зарегистрироваться на семинар, узнать цену, место и время проведения можно здесь http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_9.html.

Добро пожаловать!



Хихикающий супчик, подходит сыроедам!

И вновь у нас рецепты от семьи из Германии - участников проекта Реконструкция. Переписка из чата Разумного Человечества.

Le Flute: А мы обзавелись блендером наконец
Le Flute: Попытались супчик сыроедный сварганить...
Le Flute: Из пророщенного гороха
Полина Максименко: ооооо, да!!! блендер это ощимана хорошо)))) подравляшки))) (party) (clap)
Le Flute: Благодарим сердечно!! (kiss)
Anastasiya Pomazkina: Ухты я как круто.
Anastasiya Pomazkina: Я бы прям так, с блендера все съела :D
Anastasiya Pomazkina:  Там около 6 ингредиентов?
 Le Flute: Пророщенный вот такой горох
Le Flute: Две тёртые морковки, помидор, соль, специи, масло из тыквенных семечек и льняное
Le Flute: Потом добавили немного хреновины в тарелку ;)
Полина Максименко: (mm)
Le Flute: И петрушку с корианедром
Le Flute: Кориандром :)
Екатерина Саркеева: (y)  это нут
Le Flute: Ага! У нас он смешно Кихерербсен называеться...Кихерн- хихикать....
Le Flute: Ербсен- горох
 Екатерина Саркеева:  (rofl)
Полина Максименко: (chuckle)
Valery: Я этот хихикающий горошек ел. :D

Приятного аппетита!


























О польском бигосе по-немецки и тайны китайской кухни)). Переписка из чата участников проектов Разумного Человечества. Приятного всем аппетита!

Valery: Польский бигос: 400г.капусты, 400 г. морковки, 100 г. лука, 3 л. раст. масла, 500 г. соленой капусты, 200 г. сайтановых ( из пшеничной протеина) колбасой, томатная паста,соль,приправы,чёрный перец,майоран, сладкая паприка,ловушка,тмин, Сайтановые колбаски, Лаврушка
Наталья Кулешова: у нас даже нет таких колбасок
Наталья Кулешова: это всё тушить надо?
Valery: Ну можно кусочками тофу заменить
Valery: Обжариваем лук,добавляем свежую капусту, потом морковь с квашеной капустой, тофу, томатную пасту воду ( 800 мл.) и приправы.Тушим минут 30 на слабом огне.
Valery: Любые веганские колбаски подойдут
Разумное Человечество: Наташа, в России есть соевое мясо,это тоже вкусно.
Наталья Кулешова: Знаю, только не факт, что не ГМО.
 Le Flute: А эко магазины?
Le Flute: Я покупаю такие вещи только в био-(эко) магазинах. Там стоит что без ГМО.
Наталья Кулешова: на них одна надежда. Только я думаю, по статистике в мире больше 90% сои - ГМО. Сейчас часто можно встретить надпись "без ГМО", даже в обычном магазине. Где вся соя-ГМО тогда?
Le Flute: У нас это как-то всё таки контролируют. Есть марки, которым можно доверять.
Наталья Кулешова: у нас даже закона нет, который это мог бы контролировать
Le Flute: Есть проверенные марки с хорошей репутацией, которым можно доверять?
Наталья Кулешова: даже не знаю, не изучала этот вопрос. Может кто знает?
Valery: Я видел на видео с последнего семинара, как тортик делают, например, пачку, по-моему кокосовой стружки, марки Говинда, из Германии. Она проверенная.
Valery: Я могу для примера фото наших марок здесь выставить. Если это поможет.
Valery: Они могут и в России продаватся.
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Я недавно общался с коренным китайцем, он живет в частном секторе в Китае. Выращивает сою. Я его спросил, используют ли они ГМО. Он мне написал, что в Китае ГМО не используют ))) Написал, что у них вся соя - не ГМО. )))
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Вот и у меня вопрос - где же тогда ГМО-сою продают.
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Может в Канаде, Мексике и Америке?
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Я когда в Китае увидел в продаже соевое мясо в вакуумных упаковках, для меня это был шок. Я подумал: "до чего же мы все докатились, даже мясо стали делать искусственное, не из мяса". Тогда покупать его не стал.
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Зато мы там черные яйца куриные ели, тоже продавались в вакуумных упаковках. Даже не знаю, может они из сои были сделаны... :) Мы с Наташей называли их искуственными, но нам они нравились и стоили 1 юань (тогда это было 5 рублей).
Valery: Николай, если бы ты знал как чёрные яйца делают, может не ел бы. Они от куриц, да. Но их потом в моче варят.
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Да, я в технологии не вникал )
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Когда снова поеду в Китай, обязательно подумаю об этом, да поспрашиваю у местных китайцев, для меня это новинка была.
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: :D
Valery: В Северной Америке, говорят, сплошь ГМО. Там Монсанто тон задаёт. Кстати Монсанто имеет в Москве и Краснодаре свои центры.
Le Flute: Не ходите дети...в Африку гулять..... :)
Valery: Мне в Китае как снэк предлагали соевые штучки на палочке. Но от них задолго на всю улицу стояла сильная вонь. Совсем не аппетитно. А вообще мне нравилась еда в Китае. Надо только немного разбираться или спрашивать, что есть что. Там много хорошего и вкусного.
Valery: Наташа! Соевое мясо прекрасно можно заменить жменькой орехов кешью. Можно тушить с любыми овощами. Когда они пропитываются соком,очень вкусно получается.Лена :)
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Да, Валерий, мне тоже очень нравится китайская кухня!
Наталья Кулешова: Лена, Валера, благодарю за советы! (bow)
Наталья Кулешова: китайская кухня не плохая, но я там скучала по нашей еде, сырой еды найти не просто, салатик какой-нибудь и тот у них притушенный.



Фалафель, часть 2. 

О том, как я готовила фалафель по рецепту участников проекта Реконструкция, я уже писала. Первая часть теста для фалафелек съелась в сыром виде, это оказался самый вкусный вариант.

Вторую часть теста мы скатали в шарики и запекли в духовки - суховатые вкусняшки получились, но не такие вкусные, как сыроедный вариант.

Рецепт фалафеля: С вечера замочила нут и чечевицу. Утром промыла, пропустила через мясорубку, добавила соль, специи (молотого кориандра не жалейте), чеснок, растительное масло, лимонный сок одного лимона. Тесто разделила на три части. Скатала шарики. Одну часть шариков положила в дегидратор - жду результата. Вторую часть запекла в духовке, третью часть съели сырой. Вкуснятина!

Желающие участвовать в проекте Реконструкция, ознакомьтесь с описание проекта http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.

Как начать участие в проекте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.




И еще один "протеиновый рецепт завтрака"от Валерия из Германии, участника проектов Разумного Человечества. Ниже - переписка из чата.

Valery: Я вспомнил, что бывший химик и нахимичил себе протеиновый завтрак. Рецепт: 1 авокадо, немного манделевого молока, миска пророщенных мунго-фасоли, немного кешью, мандел, грецких орехов, соль, молотый перец, зубок чеснока, кусочек имбиря. Всё в блендере перемешать. К этому травки: укроп, петрушка, зеленый лук, орегано, базилик. И теперь ем эту протеиновую бомбу с удовольствием. :)
IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: Вкусно?
IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: Фото стали красивые делать, буду их публиковать.
Valery: Мнуууу. Вкууууснооооо. Мунго это горошек маш, говорит Лена и ещё кориандр забыл написать.
Valery: С фото тоже продвигаемся. :)
IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: Ухожу, мне еще работать, а слюна уже течет). Эх, Валера).
IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: Радуюсь вместе с тобой.

Приятного вам аппетита!

Как начать участие в проектах Разумного Человечества можно узнать здесьhttp://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.

Проект, в котором хотите участвовать можно выбрать здесь http://www.intelligenthumanity.com/.

Я всем рекомендую (если у вас нет серьезных заболеваний) начинать с Реконструкцииhttp://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.

У кого серьезные заболевания есть, начните с проекта Целительствоhttp://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_18.html.

Добро пожаловать! Елена, целительница.

 



Фалафель для сыроедов.

Сегодня сделала по Асиному и Диминому (участники проекта Реконструкция) рецепту фалафель. Не думала, что так просто). С вечера замочила нут и чечевицу. Утром промыла, пропустила через мясорубку, добавила соль, специи (молотого кориандра не жалейте), чеснок, растительное масло, лимонный сок одного лимона. Тесто разделила на три части. Скатала шарики. Одну часть шариков положила в дегидратор - жду результата. Вторую часть запекла в духовке, третью часть съели сырой. Вкуснятина!

На фото: сыроедный вариант фалафеля.

Про фалафель из духовки и из дегидратора напишу в следующих постах.

Желающие участвовать в проекте Реконструкция, ознакомьтесь с описание проекта http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.

Как начать участие в проекте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.

Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на страницы в Разумного Человечества!

У нас существуют страницы с рецептами для вегетарианцев и веганов:
http://vk.com/veganforplanet
https://www.facebook.com/veganforplanet
и для сыроедов:
http://vk.com/rawrussia
https://www.facebook.com/rawrussia



Полезные рецепты от участников проектов Разумного Человечества продолжают поступать! В лидерах у нас семья из Германии, серьезно взялись за дело и очень хотят изменить свою жизнь))). Переписка из чата Разумного Человечества.

Valery: Рецепт протеинового шейка: миндальное молоко, почищенные сырые семечки подсолнечника, кедровые орешки, миндаль, кешью, грецкие орехи, лупиновая мука, конопляный протеин, какао порошок, кленовый сироп.
Александр Трушин: Валерий, а не тяжеловат для желудка такой коктейль?
Valery: Для меня нет. Почему он должен быть тяжёлым? Орехов надо не много, чтобы он жидким оставался.
Разумное Человечество: А что такое лупиновая мука?))
Valery: Лупин — волчий боб. Из семейства бобовых.
Valery: В конопляном протеине есть все важные аминокислоты.
Valery: Лупин в Европе идёт в пищу, а в России на корм скоту.
Александр Трушин: Кленовый сироп - сахар - углевод, с орехами вроде не шибко сочетается
Разумное Человечество: Молодец, что обращаешь внимание. Но фанатизма тоже бойтесь). Если это капля - никто не умрет, но и совершенным не станет).
Valery: Кленового сиропа чуть-чуть. Можно и без него. Миндальное молоко и так сладкое.



Напоминаем, что изменить свою жизнь питанием можно, но если вы хотите просветлеть, рекомендуем вам действовать во всех направлениях сразу: раздельное питание, регулярные недетские)) физические нагрузки, изучение Законов Вселенной и внедрение в свою жизнь и жизнь общества высоких морально-этических норм - гармоничных слов, мыслей, поступков. И не на словах, а именно действиями, на деле.

Для желающих окончательно изменить свою жизнь к лучшему Разумное Человечество создало проект Реконструкция http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.

Добро пожаловать все адекватные желающие!

Приготовьтесь к годам труда над собой, неприятным беседам о ваших негативных чертах характера, решительным, болезненным и непростым, но эффективным действиям по изменению своей жизни.

Как начать участие в проекте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.

Законы Вселенной:





Протеиновый шейк.

Продолжаем публиковать рецепты участников проектов Разумного Человечества. На этот раз у нас протеиновый шейк от Валерия из Германии. Ниже - переписка из чата.

Valery: Протеин-шейк a lá Valery. Рецепт: миндальное молоко, горошек маш, зёрна косточек абрикоса, миндаль, кешью, грецкий орех, зубок чеснока, кусочек имбиря, лупиновая мука, конопляный протеин. Всё в блендере перемешать. Ву а ля.
Valery: Маш пророщенный.
Valery: Ещё кедровые орешки.
Valery: Наташа, как у тебя с рационом питания? Мне, например, куратор сказал больше витаминов и протеина есть. Хотя я думал и так уже достаточно. Обрати на это внимание. И ещё больше бывай на природе. Духи природы тоже помогают, дают силы, восстанавливают.
Valery: И больше пить структурированной воды.
Наталья К.: благодарю, за подсказки :) на рацион видимо стоит обратить внимание
Наталья К.: на улице и правда легче. а дома - тяжко
Наталья К.: я до Реконструкции сильно любила кофе Латте пить, сейчас совсем его не пью, мне проще отказаться и не прикасаться, а то во вкус вхожу и трудно снова потом не пить
Valery: Есть заменители кофе, например, цикорий.

Приятного вам аппетита!

Как начать участие в проектах Разумного Человечества можно узнать здесь http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.

Проект, в котором хотите участвовать можно выбрать здесь http://www.intelligenthumanity.com/.

Я всем рекомендую (если у вас нет серьезных заболеваний) начинать с Реконструкции http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.

У кого серьезные заболевания есть, начните с проекта Целительство http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_18.html.

Добро пожаловать! Елена, целительница.



Наконец-то удалось сделать сыроедную солянку! 
Перловка замоченная с вечера промывается и подогревается вместе с водой, лавровым листом, тертой на мелкой терке морковкой, нарезанными сушеными оливками (не найдете, замените, какими можете), морской солью, нерафинированным растительным маслом. 
Главный ингридиент - я нашла сушеные мелкой стружкой биопомидоры. Добавила 2 чайные ложки. У кого нет - рекомендую натереть на терке пару свежих помидоров. 
Еще добавила тмин, как специю.
Соль у меня особенная - все, что остается от овощей, крупные листья капусты, корешки шампиньонов, помятые листики салата (украшать ими не станешь), корешки петрушки, оставшиеся от приготовления пищи кусочки овощей отправляю в дегидратор. Затем перемалываю на кофемолке и смешиваю с морской солью. Получается вкусный порошок.
Приятного аппетита!
Елена, целительница




Продолжаем публикацию рецептов участников проектов Разумного Человечества. Сегодня - шоколад, который не тает. Подходит для сыроедов.
"Nikolaeva Victoria: А еще наконец то я подобрала рецепт шоколада, который мне понравился больше всех и он почти не тает.  Рецепт :  какао масса 100 грамм, какао масло 100 грамм, мед, чуть соли. Все растопит на водяной бане и перемешать. Затем я добавила листики мяты и цедру лайма и измельчила все блендером. И еще выражаю благодарность Надежде за формы, они просто супер".
Приятного вам аппетита!

Подобрать проект и стать его участником можно на нашем сайтеhttp://www.intelligenthumanity.com/.
Я рекомендую всем, если у вас нет серьезных заболеваний, начинать с проекта Реконструкцияhttp://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.
Как начать участие в проектах http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html
Елена, целительница.



Кукуруза, картофель, кабачок, сливочное масло, специи и немого огня от очага - получилось замечательное рагу.

Салат - редиска, листья редиски, помидор, репчатый лук, специи, нерафинированное растительное масло, морская или каменная соль. Приятного аппетита!

На семинарах Разумного Человечества учимся готовить с профессиональными поварами.
Желающие записаться на ближайший семинар Разумного Человечества, вам сюда http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_60.html

Встреча с Разумным Человечеством перед ближайшим семинаром http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_9.html

Желающие посетить еженедельные бесплатные онлайн встречи Разумного Человечества, вам сюда http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_61.html

Летний лагерь Разумного Человечества в Финляндии http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_96.html

Добро пожаловать!

Реквизиты для помощи проекту:


Елена, целительница




Цветная капуста, приготовленная на пару (для сыроедов - сырая). Соус - тыквенное масло, мед, морская или каменная соль, ваши любимые специи, пару капель лимона. Украшено проростками маша, чечевицы и люцерны. Приятного аппетита!

Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на страницы в Разумного Человечества!

У нас существуют страницы с рецептами для вегетарианцев и веганов:
и для сыроедов:

Также мы создали для вас общую страницу с рецептами для вегетарианцев, веганов и сыроедов на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html

Желающие записаться на ближайший семинар Разумного Человечества, вам сюда http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_60.html

Встреча с Разумным Человечеством перед ближайшим семинаром http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_9.html

Желающие посетить еженедельные бесплатные онлайн встречи Разумного Человечества, вам сюда http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_61.html

Летний лагерь Разумного Человечества в Финляндии http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_96.html

Добро пожаловать!

Елена, целительница.




Сныть выросла в лесу! В салатах - то что надо. Сныть, огурец, редиска, листья редиски, помидор, лимонный сок, морская соль с травами, нерафинированное растительное масло. Приятного аппетита!
Елена, целительница.



Александр Трушин
[15:36:00] Александр Трушин: Наконец то после 1,5 года на реконструкции я сделал себе сыроедческие конфеты))
[15:36:22] IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: А вот мои сегодня).
[15:36:56] Александр Трушин: Твои стопервые а мои первые (whew)
[15:37:01] IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: Полтора года? Быстро соображаешь, Саша! Горжусь тобой).
[15:37:10] IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: Рецепт давай.
[15:37:21] Maria: (chuckle)
[15:37:43] Разумное Человечество: Мои - ленивые, минимум движений, максимум результата.
[15:38:01] Александр Трушин: Миндаль, мед, изюм, корица, кокосовая стружка, все))
[15:38:32] Александр Трушин: Для меня 1,5 года - это еще быстро (cool)
[15:38:54] Александр Трушин: Какао порошок забыл добавить (facepalm)
[15:39:15] Maria: (chuckle)
[15:39:47] Александр Трушин: :P
[15:40:07] Maria: :P
[15:40:39] IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: И так вкусно. Или невкусно?))
[15:42:38] Полина Максименко: (clap) браво, Александр (chuckle)
Александр Трушин
[15:55:29] Александр Трушин: Переделал половину конфет, добавил какао (wasntme)
[15:55:57] Александр Трушин: Я толком еще не пробовал, но остатки с пальцев были вкусные (chuckle)
[15:57:03] Полина Максименко: Правильной дорогой идем, товарищи)))




С днем победы всех! 
Масло какао, какао-порошок, мед, морская соль, натертый свежий кокос растопить, смешать, залить в формочки, поставить в холодильник или морозилку. 
Приятного вам вкусного праздника!
Разумное Человечество.



Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на наши страницы в соцсетях!

У нас существую страницы с рецептами для веганов:
http://vk.com/veganforplanet
https://www.facebook.com/veganforplanet
и для сыроедов:
http://vk.com/rawrussia
https://www.facebook.com/rawrussia

Также мы создали для вас общую страницу с рецептами для веганов и сыроедов на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html

Желающие записаться на ближайший семинар Разумного Человечества, вам сюда http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_60.html.

Встреча с Разумным Человечеством перед ближайшим семинаром http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_9.html.

Желающие посетить еженедельные бесплатные онлайн встречи Разумного Человечества, вам сюда http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_61.html.

Летний лагерь Разумного Человечества http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_96.html.

Добро пожаловать!

Реквизиты для помощи проекту:
http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_17.html


Продолжаю тему об источниках белка вегетарианцев, веганов и сыроедов. Один из таких источников - размоченные и пророщенные бобовые. На фотографии - в листья необжаренной нори завернута паста из замоченного с ночи нута, промытого утром, перемолотого в блендере вместе с авокадо, морской солью, соком лимона, чесноком и специями. Блюдо подходит всем - всеядным, веганам, сыроедам, вегетарианцам. Приятного аппетита!
Елена, целительница.



Это булгур для сыроедов и всех, заботящихся о своем здоровье! Он темно-коричневого цвета и он в оболочке. Высушенный на солнце, не обработанный паром и химикатами. Я нашла такой в Таллине. Напишите, если найдете в России, буду благодарна. Я булгур замачиваю с ночи, утром промываю и делаю суп или сыроедный салат с овощами.
Приятного аппетита и хорошего вам дня!

Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на наши страницы в соцсетях!

У нас существую страницы с рецептами для веганов:
и для сыроедов:

Также  мы создали для вас общую страницу с рецептами для веганов и сыроедов на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html

Елена, целительница.



Секрет супов и любых блюд от Елены, целительницы.

Давно хотела пост об этом написать)). Подвернулся солнечный день, получилась хорошая фотография, на которой можно все четко разглядеть - высушенные в дегидраторе (у кого дегидратора нет, можно сушить в духовке при не более 45 градусов по Цельсию, иначе энзимы умрут) свекла, корневой сельдерей, черешковый сельдерей, кусочки тыквы, помидоры, репчатый лук, грибы, баклажан, листья капусты. Все, что остается от обеда или при чистке овощей - сразу в дегидратор, у нас дома ничего не пропадает)). Сушим. Перемалываем в кофемолке до нужного размера, для соли с травами и овощами - в пыль; для супов и других блюд - в крошку. Добавляю при готовке в любые блюда. Вкус изумительный, бульон у супов насыщенный.
Приятного аппетита!

P.S. Рекомендую обзавестись дегидраторм всем. В духовке сушить дорого. А дегидратор только вначале кажется дорогой роскошью. Затем подсчитаешь, сколько электричества и продуктов сэкономил и дорогой покупкой дегидратор уже не кажется. Кстати, есть дегидраторы на небольшое количество подносов, они не такие уж и дорогие.

Хорошего вам дня!
Елена, целительница. 



Рецепт морской капусты для всех - всеядных, сыроедов и вегетарианцев! Прислала Надежда Борк http://vk.com/nadin917 - участница проекта Реконструкция http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html Разумного Человечества.

[13:19:19] nadin917: Сделала морскую капусту по рецепту Елены Прекрасной - вкуснейшая получилась вещь. я добавила молодую крапиву еще.Делюсь фото и рецептом:
[13:19:29] nadin917: 2-3 лимона
[13:19:46] nadin917: 2 -3 ложки меда, соль, специи
[13:20:14] nadin917: лук кольцами - 1 шт
[13:20:36] nadin917: 1 дольку чеснока
[13:20:57] nadin917: зелень, молодая крапива по вкусу
[13:21:59] nadin917: делаем сосус, добавляем в него лук, морскую капусту, зелень и блюдо готово!

Желающие присоединиться к проектам Разумного Человечества, вам сюда http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.

Желающие записаться на ближайший семинар Разумного Человечества, вам сюда http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_60.html.

Встреча а в Москве с Разумным Человечеством 20 июня 2015 г. http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_9.html.

Желающие посетить еженедельные бесплатные онлайн встречи Разумного Человечества, вам сюда http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_61.html.

Летний лагерь Разумного Человечества http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_96.html.

Добро пожаловать!




Каков источник белка сыроедов, веганов и вегетарианцев? Меня никто никогда не спрашивал, хотя знают, что я - сыроед). Не спрашивали, потому что вид у меня цветущий, энергии много и голова работает на пятерку. Раз меня не спрашивали, отвечу). Один из моих источников белка - сыроедные сметаны - перемолотые в блендере с водой до состояния пасты семечки или любые орехи. Я добавляю такие "сметаны" в салаты. Особенно люблю орехи кешью, они дают сладкий вкус. На фотографии "сметана из семечек подсолнечника" с китайской капустой, репчатым луком, лимоном, чесноком, морской солью.

Про чеснок и лимон подсказали Мария http://vk.com/id201595824 и
Надежда   http://vk.com/nadin917 - участницы проектов
Купец Первой Гильдии http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_767.html,
Семья http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_16.html Разумного Человечества.

Приятного аппетита и до встречи на наших проектах, и Мероприятиях http://www.intelligenthumanity.com/!

Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на наши страницы в соцсетях!

У нас существую страницы с рецептами для веганов:
и для сыроедов:

Также  мы создали для вас общую страницу с рецептами для веганов и сыроедов на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html

Елена, целительница.



Некоторые сыроеды зимой и осенью веганят. Мне веганить уже тяжело, чувствую, что наполняюсь тяжелой пищей, если она вареная). Я нашла для себя такой выход - теплые сыроедные супы. Я о них уже писала, принцип их приготовления прост - с вечера замачиваются необработанные паром и обязательно с сохраненной коричневой оболочкой крупы, перловка или булгур, высушенный на солнце (он темно-темно коричневый), например. Утром крупа промывается, заливается водой, суп подогревается до 35-40 градусов по Цельсию. Одновременно в суп добавляются овощи (на картинке у меня свежая кукуруза, морковка, пару помидоров, черешковый сельдерей). В супы также добавляю мои любимые специи, морскую соль, нерафинированное растительное масло. Крупа и нерафинированное растительное масло дают тепло и сытость.
Приятного Аппетита!

Кстати, как вы справляетесь зимой и осенью, сыроеды? Напомню, что я живу в Финляндии, сейчас апрель 2015 г. и у нас до сих пор плюс 1 на градуснике)).

Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на наши страницы в соцсетях!

У нас существую страницы с рецептами для веганов:
и для сыроедов:

Также  мы создали для вас общую страницу с рецептами для веганов и сыроедов на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html.

Елена, целительница



В Испании апрель, но уже поспела кукуруза. Вкусная. В салате - савойская капуста, листья салата, помидор, сельдерей, болгарский сладкий перец, репчатый лук, морская соль, сок лимона, мед, специи. 
Хотите найти еще рецепты участников проектов Разумного Человечества, добавлять свои рецепты и комментировать интересные вам посты? Добро пожаловать на страницы Разумного Человечества для вегетарианцев и веганов http://vk.com/veganforplanethttps://www.facebook.com/veganforplanet и для сыроедов http://vk.com/rawrussiahttps://www.facebook.com/rawrussia и на общую страницу для всех любителей неубойной пищи на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html.
Приятного аппетита!
Елена, целительница



Кто знает, что это за капуста и с чем ее вкусно сочетать? Нашла в магазине, сделала салат - помидоры, репчатый лук, сырой баклажан, чеснок, растительное масло первого холодного отжима, морская соль, ваши любимые специи, сок лимона и мед, натертый корень имбиря. Приятного аппетита!
Елена, целительница.





Вкусные и полезные конфеты без муки, яиц и сахара (подходят также для сыроедов) с пошаговыми инструкциями от Полины из Санкт-Петербурга, участницы проекта Реконструкция http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html Разумного Человечества. Приятного вам аппетита и насыщенных просветлением)) майских праздников!

[16:54:48] Полина Максименко: Друзья! Сегодня сделала себе конфет)) Решила отснять для вас)))
[16:55:57] Полина Максименко: Сыроедческие конфетки
Елена: Ка вкус-то? Опиши вкуснятину).
[17:53:58] Полина Максименко: Очень сладко, не уступает по насыщенности и "голодоутолению" самым крутым шоколадкам))

Состав:
- орехи (любые, кроме орахиса) (50гр)
- мёд (по 2 ч. л. на каждый вид орехов)
- какао порошок (1/2 ч.л.)
- корица
- пряности, травы (по вкусу)
На обсыпку:
- кокосовая стружка, мак, кунжут

Небольшими горстками перемалывает орехи в кофемолке. Я не люблю смешивать орехи между собой, поэтому в фундук добавляю какао порошок, корицу, мёд; в грецкие орехи добавляю немного перемолотой в муку ромашки аптечной, она придает особый аромат. Замешиваем тесто в небольшие колбаски и режем на кусочки, формируем шарики (можно и просто отщипывать). Валяем в обсыпке по вкусу, у меня кокосовая стружка. Можно предварительно обмакивать в кленовый сироп. Вауля! Приятного аппетита!
Вариантов этих конфет существует масса - можно добавлять специи и сушеные травы, или закатывать в каждую конфетку ягодку клюквы, брусники и т.п. В славянской традиции такие лакомства назывались "конфИты" и использовались кедровые орешки с мёдом.




Предпраздничные полезности и вкусности от Виктории из Турку, участницы проектов Разумного Человечества (переписка из чата).

"Всем доброе утро и такой вот весенний пирог :)
[9:36:31] Nikolaeva Victoria: Рецепт: корж- тыквенные семечки, кешью и кокосовое масло ( растопленного на водяной бане), соль. Начинка: авокадо (основной ингредиент взбить в пюре), паприка, помидор, огурец, лук, чеснок, сок лайма, соль. У меня было так. А вообще начинку можно любую на свой вкус. Все ингредиенты на глаз. Хорошего всем дня!
[10:43:54] Grigory: наверно это очень вкусно?? :)
[10:50:07] Nikolaeva Victoria: Очень, сочетание кокосового масла придает некую пикантность. Что касается меня, так такого пирога я могу съесть много, в отличии от сладкого :D
[10:52:10] Nikolaeva Victoria: Так что делайте и не пожалеете".



Вы когда-нибудь свежий фенхель пробовали в салате? Он пахнет свежим ландышем, анисом и пектусином из детства)). Салат - фенхель,  листья салата, репчатый лук (у меня шалот), помидор, огурец, болгарский перец, огурец, растительное масло собственного отжима и морская соль. Приятного аппетита!
Елена, целительница.




Вот он, мой красавец. Снимала ночью, так что, не обессудьте)). Основа торта - набросала цельного фундука на дно. А вот крем на этот раз сделала иначе. Замоченные орехи кешью перемолола в блендере до состояния пасты вместе с медом, морской солью, чашкой кофе и растопленным маслом какао. Кремом залила фундук и - на холод тортик! Решила попробовать кофейный крем. Честно скажу - не понравилось)). Тяжеловат кофе для меня уже). А вот друзья - два крепких, высоких, широкоплечих молодца съели "за милую душу". Вот уж точно говорят в народе - "на вкуси цвет товарищей нет"). Приятного вам аппетита.
Елена, целительница




Мы часто публикуем фотографии блюд, которые готовят участники проектов Разумного Человечества, чтобы показать что то, что мы декларируем - этичность потребления, возобновляемость ресурсов, принципы ненасилия - имеют реально место быть. Это мой любимый завтрак "на скорую руку". Рецепт приводить смысла нет, и так все видно-понятно разве что продукты перечислю: паста из авокадо с морской солью и чесноком, сыроедные хлебцы из семян льна, кунжутного семени и орехов + любой салат. 
Приятного аппетита!
Елена, целительница.




Весенняя витаминизация необходима всем, пора просыпаться, скоро лето! 5 минут работы и наиполезнейший обед готов.
В блендере смешала воду, пару морковок, пару помидоров, морскую соль. Добавила проростки чечевицы (покупайте в оболочке, чечевица без оболочки не прорастает) и растительное масло первого холодного отжима. Чеснок, жаль, свежий еще дорогой пока)), март на дворе. Ну ничего, и чеснока свежего дождемся, недолго осталось. Приятного аппетита!
Елена, целительница.



Чем больше "грамотно ленюсь", тем вкуснее получается. Обычно, люди заботящиеся о своем будущем, не желающие иметь лишние килограммы и желающие иметь много свободной энергии на ежедневные дела вкупе с позитивом по жизни, готовят "полезные сладости" без муки, яиц, молока, маргарина, сахара и прочих неполезностей. Отличные рецепты сладостей рекомендую заимствовать у сыроедов. Минимум времени на приготовление, самые полезные продукты в натуральном, естественном виде  и можно есть, сколько хочешь, килограммы от этого исчезают, а не прибавляются. Обычно сыроеды делают основу для торта, перемалывая орехи блендером и смешивая их с медом и специями. Я доленилась "до ручки" - просто рассыпала цельный фундук по дну формы и залила массой для торта. Так вкусно еще никогда не получалось. Конечно, нужно еще поработать над оформлением торта, если планируете продавать. Но для дома, для семьи - самое то и без супер оформления.
Масса для торта: растопила масло какао, добавила перемолотые размоченные орехи кешью, натертую мякоть кокоса (или кокосовые сливки), мед, морскую соль, специи. Кешью можно и не размачивать, если времени нет, но обязательно перемолоть с водой в блендере до состояния густой пасты.
Залила массой для торта фундук, рассыпанный по форме для торта, и - на холод его, только не в морозилку. Все, что тронуто огнем или морозом - неживое, эту массу не перерабатывают духи, ответственные именно за эту травинку, листик, семечко, яблочко. Мертвую пищу человек переваривает сам и постепенно превращается в "живого мертвеца", достаточно выглянуть на улицу, доказательства ходят по дорожкам и ездят на машинках). Живую пищу человеку не нужно переваривать, ее переваривают и выводят из организма живые духи, закрепленные Богом за каждым плодом. Делают они это совместно с духами, населяющими тело человека. Каким духами? У кого какие. У Порошенко и Обамы с Яценюком одни, у матери Терезы и у Серафима Саровского другие.
Приятного аппетита!
Елена, целительница.





Сегодня отжимали растительное масло сами. Масловыжималку купили здесь https://www.piteba.com/eng/PITEBA%20Instructie_RUSSISCH.html. Производят в Европе. Масло из тыквенных семечек без кожуры мы выжали хорошее, из подсолнечных семечек без кожуры тоже получилось вкусное, но у него странный цвет - серый. Может, отстоится до завтра, посмотрим. Из подсолнечных семечек в кожуре масло пахнет, как в деревне в моем детстве - восхитительно. Тоже было серого цвета, когда выжали, но оно отстоялось за сутки и стало желтым, серый осадок мы слили.
На фото салат из сладкого перца, проростков, помидоров, листьев салата, маринованного лука, морской соли, меда и свежевыжатого подсолнечного масла.
Маринованный лук: лук режу полукольцами/кольцами, добавляю растительное масло, морскую или каменную соль, специи, мед, перемешиваю и вуаля! Замариновался.
Приятного аппетита!
Елена, целительница.



Приятного аппетита вам в день богини Весты!
Замоченные с вечер орехи кешью перемалываю с водой в блендере, добавляю морскую или каменную соль, получаем ореховую пасту. Орехи можно и не замачивать, если не успели или забыли. В пасту добавляем натертый кабачок, репчатый или зеленый лук, замороженный зеленый горошек и замороженную кукурузу. 
Елена, целительница.



Обед Надежды http://vk.com/nadin917 и Марии http://vk.com/id201595824 в День Богини Весты! Надя и Маша - активные участницы проектов Разумного Человечества http://www.intelligenthumanity.com/.

А что у вас на обед в этот исконно русский праздник?

Рецепт подойдет всем - сыроедам, всеядным, вегетарианцам и веганам.
Селедка под шубой: состав водоросли вакаме, свекла 2 штуки, морковь 2 штуки, кабачок 1 штука, лук, семечки подсолнечника 300 грамм,  лимон 1 штука, соль, специи.
рецепт: семечки замочить,  лук нарезать слоями и залить соком лимона (примерно на 30 мин).
Свеклу, морковь, кабачок натереть на крупной терке.
Майонез - Семечки перемолоть в блендере. Добавить соль, пряности.
Водоросли залить водой  и порезать
выложить слоями: свекла — маринованный лук - водоросли  - майонез - кабачок — слой лука и майонеза — морковь — водоросли — свекла -сверху залить майонезом.

Приятного аппетита)!
Мария и Надежда.




Финские сыроеды множатся и множатся, что не может не радовать)). Этот пост для наших финских клиентов. К сожалению, сайт только на финском). Для всех русских друзей - утешительный рецепт с сайта  переведу на русский.

Итак - Сырые спагетти с соусами! В скобках примечание Елены, целительницы.
Томатный соус: смешиваем в блендере 4 помидора; пол чайной ложки морской или каменной или гималайской соли; по одной чайной ложке сушеного базилика, орегано, порошка сушеного репчатого лука (я сушу в дегидраторе, потом смалываю на кофемолке), столовую ложку меда; дальше предлагается добавить 3-4 столовой ложки дрожжевых хлопьев (за границей они продаются в магазинах здоровой еды, не понимаю, зачем иностранные сыроеды их едят, я бы заменила сушеными овощами).
Авокадо паста: смешиваем в блендере 1 авокадо, зубчик чеснока, 2 столовой ложки сока лимона и рекомендуют добавить соевый соус для сыроедов (такой есть?!! - я бы его не добавляла).
Маринованные шампиньоны: шампиньоны залиты маринадом, состоящим из 3 чайных ложек оливкового масла (первого холодного отжима); 2 чайные ложки соевого соуса для сыроедов  (я бы его не добавляла); 1 столовую ложку порошка чеснока (можно свежий добавить).
Ну и спагетти: 2 кабачка почистить (я не чищу), нарезать ножом-овощечисткой на полоски, или теркой-мандолиной на какую-нибудь еще красоту, или спиралерезкой на спиральки.

Приятного аппетита! Елена, целительница.



Полезные сладости от Разумного Человечества.
Участники проектов Разумного Человечества оооочень любят готовить)). Сегодня публикуем рецепт от Надежды Борк из Москвы. Переписка из чата.
nadin917: Финики, мак/амарант, кокосовая стружка
Dmitry Korovin: аппетитно выглядят:)
nadin917: Финики зармять, мак/амарант залить водой на час, воду слить, размешать вместе с финиками и кокосовой стружкой, затем слепить в шарики, посыпать стружкой сверху))
Ася: ммм...мак с финиками! отличная идея
nadin917: вкусняшка))



Суши сыроедов: листы нори (необжаренные), авокадо смешать с морской или каменной солью и чесноком, натереть морковку, сверху помидор, потом сворачиваем суши. Я сворачиваю слегка и так ем. Приятного аппетита! 
Елена, целительница.

P. S. Рецепт подсмотрела у http://vk.com/nadin917, участницы проектов Разумного Человечества. Надежда мне на Viber рецепт прислала, но фотографии были расплывчатые. Я решила приготовить сама и сфотографировать.  



Переписка из чата Разумного Человечества о вкусностях, полезностях и сильно неленивых участниках проектов с рецептом и ароматом)). Сыроедам и всеядным посвящается:

nadin917: Друзья очень хочется поделиться вкусняшкой которую мы с Никой сегодня с утра пораньше сделали - сыроедческая  лазанья
Ася: вау)) а рецепт?)
nadin917: Надеюсь в поселении мы будем приходить друг к другу на вкусные завтраки))
Maria: Да, рецептик можно?)
nadin917: рецепт: основа - кабачки нарезанные вдоль и 3 начинки
nadin917: 1.Грецкие орехи 2 чашки, кинза один крупный пучок, мед одна ложка, соль, оливковое масло
nadin917: 2 начинка -помидоры 2 шт, 2 финика, 2 чеснока, соль, сухой базилик, лимонный сок 1 ложка
nadin917: 3 начинка - кедровые орешки 100гр, базилик зелень один пучок, половина болгарского перца, соль, один зубчик чесглка, оливковое масло, лимон
nadin917: каждый слой отдельно в блендере перемешать и выложить между кабачком))
Ася: шикарно
nadin917: приятного творчества!)))
Полина Максименко: (y)
Veronika Merkulova: Это было очень вкусно)
RoMan: УРА!
Grigory: (happy)
RoMan: (highfive)




Я Вегетарианец, Веган, Сыроед. Как Объяснить Близким? 
Вкусные рецепты + консультация психолога! 
Страницы Разумного Человечества для веганов и вегетарианцев: 
и страницы для сыроедов 
Добро пожаловать! 




Почему И Для Чего Богатые Хотят Жить Долго? О Сыроедении.



Все вновь прибывшие на проекты Разумного Человечества составляют список вопросов к Ангелу-Хранителю и мы предоставляем им услугу беседы с Ангелом. Просматривая вопросы сегодня одного из участников наткнулась на вопрос про сладости, в связи с чем у спрашивающего существует тяга к сладкому? Бесспорно, каждый случай индивидуален, но общие тенденции похожи и мои ремарки будут полезны всем читателям. У нас есть замечательное видео на эту тему ниже:




Люблю вкусные и полезные рецепты из иностранных журналов переводить. Сегодня у нас хлеб с кашей из финского Pirkka 1-2/2015. 
Итак для хлеба: 2 децилитра холодной воды, 1 ч.л. морской или каменной соли, 4 с половиной децилитра ржаной муки, пол-децилитра пшеничной муки. Я беру всегда только цельносмолотую неотбеленную муку полную естественных витаминов и минералов. Смешиваем воду, соль и муку, хорошо вымешиваем тесто, скатываем из теста колбаску и нарезаем ее на 24 куска и раскатайте каждый в кружок. Жарить на хорошо прогретой, сухой сковороде по одной минуте с каждой стороны. Смазывайте хлебцы сливочным маслом, когда будете класть выпеченные кружки один на другой.
Кашу для хлебцев из бурого полезного риса сварить сами. А можно и овощи завернуть вместо каши. Да хоть что можно)). Один децилитр это - 100 мл. Приятного аппетита! 
Елена, целительница



Замоченные с вечера морские водоросли промываю утром от песка, добавляю овощи, морскую соль, нерафинированное растительное масло, специи. Водоросли покупаю у китайцев или в аптеке. Всегда приятно удивляет цена - небольшой пачки хватает надолго, при замачивании водоросли увеличиваются в несколько раз. Приятного аппетита!
Елена, целительница.



Как сыроеды делают сметану?)) Это - еще один ответ тем, кто спрашивает "Где вы берете белок?". Рассказываю секрет. С вечера замоченные орехи (у меня были кешью) перемалываю в блендере с морской солью и чесноком. Сметана готова! Григорий как-то мимо проходил и спросил (запахи сметаны сыроеда в воздухе летали): "Ты что, сыр ешь?". Григорий - веган, я -сыроедка, сыра в доме не было несколько лет)). Сыроедная сметана пахнет сыром)), сметану можно добавлять в любые салаты и даже мясоеды оценят по достоинству вкус и отсутствие тяжести в желудке после обеда. Приятного аппетита!
Елена, целительница.




Ангел-Хранитель беседует о чесноке, луке и специях с участником проектов Разумного Человечества
Ангелы-Хранители разговаривают на языке света. Переводчик с языка света на человеческий язык - Григорий, яснослышащий психолог.
Желающие присоединиться к проектам внимательно изучайте информацию на страницах по указанным в сообщении ссылкам и пишите на intelligenthumanity@gmail.com.
Информация о предстоящих мероприятиях Разумного Человечества для всех адекватных желающих здесь.
Все видео Разумного Человечества находятся здесь.
Видео канал Разумного Человечества здесь.



О Ведах, Аюрведе и гармоничном питании Ангел-Хранитель беседует с участником проектов Разумного ЧеловечестваАнгелы-Хранители разговаривают на языке света. Переводчик с языка света на человеческий язык - Григорий, яснослышащий психолог. 
Желающие присоединиться к проектам внимательно изучайте информацию на страницах по указанным в сообщении ссылкам и пишите на intelligenthumanity@gmail.com.
Информация о предстоящих мероприятиях Разумного Человечества для всех адекватных желающих здесь.
Все видео Разумного Человечества находятся здесь.

Видео канал Разумного Человечества здесь.



Основа торта - грецкие/любые другие орехи перемолоть в блендере, добавить морскую соль и мед, смешать, сформировать рукой на блюде из орехов основу торта.
Крем - масло какао, какао-порошок/или необжаренный кэроб, мед, морскую соль, кардамон/корицу, кусочки какао-массы или сырого (необжаренного) шоколада; смолотые в блендере замоченные с вечера и промытые орехи кешью добавляем в шоколадную смесь.
Шоколадной смесью заливаем торт и ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Елена, целительница.



Свежий кокос очищен и натерта на терке его белая часть. Все это взбито в блендере с водой. Добавлена морская соль и лимонный сок. Сверху зеленый лук покрошила. Приятного аппетита сыроеды и любители быстро приготовленной вкуснятины, от которой не хочется спать! Елена, целительница



Вчера мариновала шампиньоны с коричневыми шляпками. Григорий сказал "я их есть опасаюсь, подозрительно выглядят))", потом понюхал, они как красноголовики пахнули, настоящим лесом. На вкус оказались даже лучше, чем с белыми шляпками. Рецепт: морковь, помидоры, болгарский перец, зелень, сырые шампиньоны заливаю маринадом (мед, лимонный сок, морская соль, нерафинированное растительное масло). Вкушаем сразу, ждать нет сил, запах кружит голову. 
Приятного аппетита! 
Елена



"Нормально вы тут гурманите!" - сказал Рома - сын кондитера, который "видел все" даже во времена застоя и безденежья. Роман заехал к нам в гости обсудить совместную поездку на наш семинар 24-25 января в Москве http://intelligenthumanity.blogspot.fi/p/blog-page_60.html. Мы вместе сделали сыроедческий торт и конфеты. Когда Рома уезжал, собрали ему подарков - сыроедческую пастилу, кусок торта его маме-кондитеру, превратили с помощью зернодавилки зерна овса в сыроедческие хлопья ему на кашу на утро дома, собрали в коробочки конфет "вяленые в дегидраторе бананы" в шоколаде и вновь услышали фразу, которую слышим от всех наших гостей "с сумкой подарков приехал, с еще более тяжелой сумкой подарков уезжаю, пощадите!". Никакой пощады! И так будет с каждым.
Елена и Григорий.

Рецепт торта:
основа - перемололи в комбайне (на простой советской мясорубке, кстати, лучше получается) грецкие орехи, добавили мед и кардамон.
крем - перемололи в комбайне орехи кешью с мятой, морской солью, лимонным соком и медом.
украшение - тертый свежий кокос (жирненький такой оказался) и листья мяты.
Приятного аппетита!

Рецепт конфет:
хорошо поспевшие бананы режу на кружочки, сушу в дегидраторе (можно в духовке не более, чем при 40 градусах, тогда конфеты останутся "живыми")
растапливаю шоколад (без соевого лецитина и добавок, ищите 95 процентный, без сахара - мед в процессе растапливания можно добавить самим) или готовую шоколадную массу (продается в магазинах здорового питания) или смешиваю какао-порошок с маслом какао(можно с маслом кокоса)
добавляю в шоколадную массу кардамон (выдавливаю сама из зеленых коробочек, молотый покупать не люблю, но можно и молотый)), корицу - что любите, то и добавляйте
чайной ложкой капаю готовую шоколадную массу на вяленые кружочки  бананов (можно на массу положить еще один кружочек банана, тогда конфеты станут "двусторонними"), убираю в холодильник, через 10 минут конфеты готовы.
Приятного аппетита!





Сыроеды иногда жалуются, что нет-нет, а на вареную картошку иногда тянет. Мой совет - не лишайте себя углеводов, а замените их на аналогичные и полезные - дикий размоченный рис, размоченную перловку, супы их хлопьев пшеницы, ржи, овса (хлопья для сыроедов лучше делать самим специальной зернодавилкой).
Кстати, от картошки тупеют)), не развиваются тонкополевые системы мышления.
На фотографии: замоченный с вечере дикий рис промываю, добавляю специи, помидоры, репчатый красный лук, зеленый салат, любые проростки, нерафинированное живое растительное масло. Соус всегда один - лимонный сок, морская соль и мед.



"Все то же самое дома делаю - невкусно получается, почему у вас с Григорием в гостях все так вкусно?" - спрашивают наши гости. Состав нашего секрета сыроедческих супов, салатов и сыроедческих маринованных овощей: паприка молотая средней остроты, сушеный острый перец хлопьями, сушеные: петрушка, укроп, базилик, орегано + энергетика человека, который готовит блюдо. Все, что нравится лично вам - добавляйте по вкусу сами)).

Все рецепты Разумного Человечества:
http://vk.com/rawrussia для сыроедов

http://vk.com/veganforplanet для веганов и вегетарианцев

http://intelligenthumanity.blogspot.fi/p/blog-page_23.html для сыроедов, веганов и вегетарианцев.



Лена, вот мой рецепт сыроедческого свекольника и борщика.
Нам понадобится на 2 порции:
свекла 2 шт
морковь средняя 1 шт
помидоры 3-4 шт
перец болгарский 1 шт
чеснок 1 зубчик
зелень по вкусу (я беру кинзу) 1 пуч.
сок лимона 1-2-ст. ложки
специи, соль по вкусу
можно добавить несколько колец репчатого лука 
и оливковое масло по вкусу

Рецепт:
Смешать в блендере
половину свеклы, морковь, помидоры, перец, чеснок, зелень, специи, добавить сок лимона. 
Полторы свеклы пропустить через соковыжималку и полученный сок добавить в готовую смесь, перемешать, добавить оливковое масло, украсить луком и - Чудо-Свекольник готов!

Борщ готовлю по тому же рецепту с добавлением
свежей капусты. Причем чтобы капуста дала сок, я ее тру на терке.

Приятного аппетита!

Хорошего дня!
Надежда Борк




Лена я в твой рецепт тортика с бананом авокадо и какао добавила ещё один слой из тертых яблок. Получилось очень нежно и
вкусно!!
У меня корж:
Грецкие орехи, миндать, кешью, три финика
Начинка:
1й слой банан, посыпан какао
2й слой авокадо посыпан какао
3й слой яблоко посыпан корицей
4й слой авокадо
Сверху кокосовая стружка и шоколод
Всем приятного аппетита)). Надежда

Торот получился аппетитный! Это однозначно лучше тортику из отбеленной муки, дрожжей-убийц и сахара -серийного убийцы. Конечно, яблоки и банан с орехами не сочетаются. У нас ведь не просто сыроедение и еще и раздельное питание)). Кто придуемает, чем заменить яблоки и банан? Ждем ваших рецептов и фотографий! Елена, целитель.





В видео ниже профессор Жданов увлекательно рассказывает о раздельном питании.

Эти котлетки делала из миндаля. Получились еще вкуснее, чем из грецких орехов. Но на "вкус и цвет товарищей нет")), так что эксперементируйте. Миндаль кухонный комбайн размолоть не смог, пришлось доставать мясорубку. А я-то думала, куда ее деть, раз мясо больше не едим. Вот и пригодилась). Мясорубка через мелкое сито прокрутила даже лучше, чем комбайн размалывает. Я вообще комбайн не очень для перемалывания орехов люблю использовать, ножи комбайна рвут продукты и "видящие" видят неприглядное месиво из продукта на тонком плане после перемолки комбайном. На мясорубке аккуратней получается, тонкоматериальная структура блюда лучше сохраняется и проще усваивается. Вы можете спросить, зачем я об этом рассказываю, ну съели и съели. Затем рассказываю, что вы же не только свое физическое тело кормите. Вы кормите и эфирную оболочку, и астральную, и ментальную. И если ваши тонкополевые системы все время ошметки после комбайна едят, они так и выглядят потом, как ошметки. Некрасиво).
Итак, рецепт: миндаль, ваши любимые специи, морская соль, зелень, болгарский и острый перец, тонко нарезанные. Приятного аппетита!
Елена, целитель.



Делюсь рецептом вкусного салата "по интуиции", из свежих продуктов, без обработки:

Вариант 1:
Морковка 1 шт
Огурец без кожуры 1 шт
Лук репчатый 1/4
Гриб шампиньон 1 шт
Зелень на Ваш вкус (листья салата, базилик, кинза, петрушка...)
Соль по вкусу
Вариант 2:
Теже ингредиенты только поливаем салат медом.
Даем салату настояться 5 минут и вкусно, очень :)
Приятного аппетита!
С уважением,
Юлия

Присылайте ваши любимые рецепты, делитесь вкусностями, которые "получились" и рассказывайте, также, о "провалах")). Все самое интересное и аккуратно сфотографированное опубликуем! 
Елена, целитель.




Основа торта - перемолотые в кухонном комбайне до состояния крошки орехи смешанные с медом и корицей. Начинка - пару авокадо, мед, какао-порошок, корица. Сверху торт посыпан какао-порошком и корицей. Время приготовления 30 минут, а радости на пару дней. Конечно, если у вас не пятеро детей-сладкоежек). Торгда радости на пару часов, пока съедите и пока перевариваться будет. А далее все заново - орехи, мед, корица, авокадо и 30 минут времени)). Приятного аппетита!
Елена, целитель.





Котлеты: орехи (перемолола в блендере), соль, специи, лимонный сок, зелень. Соус: помидоры, болгарский перец, соль, специи, нерафинированное растительное масло, чеснок - смешала и перемолола в блендере. Приятного аппетита и вкусных воспоминаний! 
Елена, целитель.



Проще некуда! Основа (кешью перемолола в блендере, смешала с медом) + начинка (два банана, корица, кокосовая стружка, мед). Какао-порошка дома не оказалось, посыпала сверху маком. Приятного вам сладкого понедельника!
Елена, целитель.







Воскресный суп.
Помидоры, болгарский перец, морковка, морская соль, вода, специи, нерафинированное растительное масло и проросшая чечевица смешала в блендере. Приятного аппетита!
Елена, целитель.



Перловка (замоченная в воде с вечера и хорошо промытая днем), помидоры, болгарский перец, репчатый лук, зелень, специи, растительное масло, морская соль. Приятного аппетита! А вы чем обедали сегодня?
Елена, целитель.



Клюква (раздавила немного в ступке) с теплой водой и медом.
Теплой осени и хорошего вам дня!
Елена, целитель.



Сегодня на обед проросшая греча (прорастает только зеленая греча, необжаренная, продается в специализированных магазинах или покупайте через интернет), морковка, корневой сельдерей, морская соль, помидоры, нерафинированное растительное масло, вода, ваши любимые специи и проростки...редиски, да, сегодня редиска)). Все немного подогреваю, на улице плюс 3, в Финляндии отопительный сезон еще не начался, экономят). А в Петербурге уже 2 недели, как отопление дали. Радуюсь вместе с Петербуржцами! Приятного аппетита и хорошего вам продолжения дня!
Елена, целитель.



Кафе Kokko https://www.facebook.com/cafekokko, Kanavaranta 7 в Хельсинки обещают возобновить сыроедческие бранчи по выходным. Ждем-с)). 
Елена, целитель.






Да, да, в Финляндии растет кукуруза! Сорт такой, северный. Вкусная, сладкая. Состав салата: кукуруза, репчатый лук, помидоры, огурцы, зелень, морская соль, нерафинированное растительное масло и все, что добавите сами + ваши любимые специи. Приятного аппетита. Елена, целитель.



Александр, тебе, нашему вечно занятому предпринимателю)) и всем любителям полезных сладостей вкусный привет из Финляндии! От печенья с белым вредным сахаром к здоровым сладостям вперед! Рецепт из финского жернала Trendi (тренды, то есть)) перевожу.

400 г. яблок;
1 децилитр (Саша, купи мерный стаканчик с децилитрами в хозяйственном магазине или спроси у симпатичной девушки, которая приглянется, что это такое) коричневого сахара;
1 чайная ложка натертого имбиря;
1 чайная ложка сушеного розмарина (приправа);
четверть чайной ложки натертого мускатного ореха;
4 с половиной децилитра пшеничной цельносмолотой (не отбеленной) муки;
пол чайной ложки корицы;
200 г. холодного сливочного масла;
пол децилитра очень холодной воды.

1. Порезать яблоки и смешать с сахаром, убрать смесь в хододильник.
2. Смешать муку и корицу.
3. Порубить холодное масло кубиками и смешать со смесью муки и корицы. Добавить в тесто холодной воды, смешать и убрать в холодильник. Тесто нужно предварительно накрыть пленкой или влажным полотецем, чтобы не обветрилось. Пирожные будут лучше, если тесто будет как можно меньше в тепле, то есть, когда будете пирожные лепить, работать рекомендуется быстро). Предполагается, что тесто до раскатывания побудет в холодильнике примерно один час (я бы в морозилку убрала и пораньше тесто достала, час может длиться вечность, а из морозилки тесто будет готово минут за 15).
4. Разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию.
5. Раскатать тесто в круг и нарезать стаканом или блюдцем кружков.
6. На один кружок высыпаем начинку из яблок, другим кружком накрываем и защипываем края.
7. Отправляем пирожные на поднос и в духовку.
8. Выпекаем 20 минут.

Я бы сахар убрала из рецепта. Если готовые пирожные покажутся недостаточно сладкими, их можно полить прямо на тарелке медом. Мед нельзя добавлять в яблоки, а затем смесь яблок и меда запекать в духовке. При нагревании выше 38 градусов по Цельсию мед превращается в яд.

Все ингридиенты можно менять на те, что вам больше подходят. Питание - личный и интимный процесс. Слушайте себя и приятного вам аппетита!

Нравятся мне финны - они очень экономные. У страны нет полезных ископаемых, а выживать нужно. Умение экономить и жить не тужить прививается финнам с детства. Обратите внимание, в рецепте нет ни яиц, ни молочных продуктов. Что очень радует. Веганам, вегетарианцам и любителям полезных сладостей всех мастей)) посвящается!

Елена, целитель.



Купила спиралерезку. Можно делать спагетти из кабачков, морковки, кореньев. Продавец предложил на выбор две модели - для кафе за 100 евро и для дома за 30 евро, отличаются остротой и качеством ножей. Я для дома купила. Работает хорошо. На фотографии спагетти из кабачков, зеленый соус из авокадо, чеснока и морской соли. Красный соус из сушеных помидоров, свежих помидоров, специй, морской соли, нерафинированного растительного масла. В соусы можно добавлять орехи и семечки. Я - за творчество и нежелание следовать классическим к рецептам, хотя для обучения следование инструкциям в рецептах - самое "то". Приятного аппетита и хорошего дня.
Елена, целитель.




Теплолюбивым сыроедам посвящается). Я - теплолюбивый сыроед. Когда на улице температура ниже нуля хочу тепла. Приспособилась готовить теплые сыроедческие супы. Основа - замоченный с вечера дикий рис, перловка, овес, пшеница, рожь. Выбирайте, что нравится. Утром крупу промываю, высыпаю в кастрюлю с водой, ставлю на медленный огонь. Пока прогревается, добавляю овощи. В рецепте, который представлен на фотографии морковка, корневой сельдерей, болгарский перец, помидоры, лук-порей, морская соль, нерафинированное растительно масло и ваши любимые специи. Главное, чтобы суп не прогрелся выше 41 градуса по Цельсию, тогда сохранятся все полезные веществаи в естественном для усвоения виде - витамины, минералы, а главное - энзимы. Об этих маленьких волшебниках можно прочитать здесь http://oede.by/publication/interesnoe_o_ede/jenzimy__malenkie_volshebniki_na_sluzhbe_u_zdorovya/. Если хотите перейти на сыроедение грамотно, добро пожаловать на проект "Целительство" http://intelligenthumanity.blogspot.fi/p/blog-page.html. Приятного вам аппетита и хорошего рабочего дня! Елена, целитель.


Прорастила подсолнечные семечки, получились мясистые проростки на толстых ножках с двумя листиками. Прорастают они на несколько дней дольше, чем редиска, кресс-салат и греча. И это того стоит - очень вкусно. Прорастить просто - найдите необжаренные семечки, замочите на ночь, утром промойте и отправьте в проращиватель, кастрюлю, банку или что найдете. Промываю я два раза в день, иначе заплесневеть могут. На фотографии помидоры, репчатый лук, морковка, салат, морская соль, нерафинированное растительное масло, ваши любимые специи и, конечно, проростки подсолнчника. Приятного аппетита!
Елена, целитель.



Пастила - натуральные естественные сладости. Приезжали друзья с годовалой девочкой в гости, ох, она пастилу эту яблочную со стола себе просила, потом требовала)). Сделать очень просто. В кухонном комбайне, не терке или в блендере превращаем любые фрукты или овощи в кашицу, добавляем специи, мед (по желанию) и в дегидратор или в духовку на поднос при температуре не больше 41 градуса по Цельсию отправляем. Дегидратор хоть покупка и недешевая, зато в дегидраторе за несколько часов высыхает, электричества в духовке придется потратить намного больше. На фотографии пастила из апельсинов и яблок, черноплодной рябины и из брусники. Приятного вам аппетита и хороших выходных!
Елена, целитель.



Листья редиски очень вкусные! В последнее время активно стала употреблять и вершки и корешки растений. И пыльцу, и тычинки)). И все, что можно из растения добыть. Мелкие ранки стали заживать на глазах, если, бывает, ножом на кухне порежусь, зрение стало острым, слух тонким. На фотографии редиска (вершки и корешки), помидоры, репчатый лук (я красный люблю), салат, морковка, ваши любимые специи, морская соль, нерафинированное растительное масло.  Приятного аппетита и хорошего вам дня!
Елена, целитель.



Замечательная статья про сыроедческие кафе Хельсинки. Почему-то всеядные считают сыроедов странными)). И зря. Сыроедческие блюда подойдут всем - мясоедам, веганам, вегетерианцам. Это легкие, полезные, красивые блюда. Попробуйте. Кстати Hymy по-фински "улыбка". Улыбайтесь чаще! 
Елена, целитель.

Статус столицы обязывает наш любимый Хельсинки быть на передовой гастрономической моды. А что сейчас актуальней сыроедения?! ПроКухня решила посетить одно из raw food заведений и поболтать о плюсах-минусах за чашкой чая из гриба чага.
Café Hymy открылось в феврале 2014 года по инициативе двух прекрасных девушек - Инки Валгрен (Inka Wallgren, 29) и Марии Лёнгвист (Maria Lönnqvist, 21). Первая взяла на себя ответственность за уют и кофе. Вторая – за торты, ведь, несмотря на свой юный возраст, Мария - признанный шеф-кондитер в мире сыроедческих десертов, блогер и автор книги рецептов Raakaleipurin (Сыропекарь).
Главная задача сыроедения – сохранение всех питательных веществ, что исключает тепловую обработку: жарку, варку, гриль и так далее.
Субботним утром в Hymy мне дважды повезло: посчастливилось поймать для интервью Инку и удалось занять с ней единственный свободный из трех существующих столиков.
- ИНКА, МОЖНО НАЧАТЬ С НЕКОЕГО ВВОДНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ СЫРОЕДЕНИЯ ДЛЯ ЧАЙНИКОВ, ТО ЕСТЬ ДЛЯ ТАКИХ, КАК Я И НАШ ФОТОГРАФ САША?
- Ну если ооочень коротко, то главная задача сыроедения – сохранение всех питательных веществ, что исключает тепловую обработку: жарку, варку, гриль и так далее. Основные продукты: зелень, орехи, мед, пророщенные злаки, фрукты, сухофрукты и овощи.
- НА РЕСТОРАННОЙ КАРТЕ ХЕЛЬСИНКИ УЖЕ МОЖНО НАСЧИТАТЬ НЕ МЕНЕЕ ПЯТИ МЕСТ, ГДЕ КОРМЯТ СЫРЫМ ТОРТОМ, СЫРОЙ ПИЦЦЕЙ И СЫРЫМ ШОКОЛАДОМ, НО Я ТАК ПОНИМАЮ, ЧТО ДЛЯ БИЗНЕСА – ЭТО КОНЦЕПЦИЯ ВСЕ РАВНО ДОВОЛЬНО НОВАЯ?
-О да. Спрос в Хельсинки до сих пор намного превышает предложение. И пока любителей больше, чем профессионалов. Так что это прекрасная бизнес-идея всем на заметку.
-И КАК ЭТА ИДЕЯ ПОЯВИЛАСЬ У ВАС?
- Счастливая случайность, совпавшая с давней мечтой иметь кафе. Нам просто предложили небольшую часть помещения, принадлежащего дизайнерскому магазину. Владелице магазина нравилась концепция эко-кафе, так что все произошло очень стремительно, за какие-то полтора бессонных месяца. Самое забавное, что когда мы проводили предварительное исследование рынка, то Гугл дал нам вдохновляющие результаты: оказывается, что Хельсинки занимает первое место в мире по интересу к суперфуд (супер-пища), оставляя за собой многомиллионные Нью-Йорк и Лос-Анджелес. Было бы просто глупо не решиться!
- КАКОЙ ОН, ТИПИЧНЫЙ ПОСЕТИТЕЛЬ HYMY?
- Сложно сказать, потому что мы находимся на таком туристическом отрезке между Собором и Рыночной площадью, что в кафе очень легко забрести случайно. Но возраст тех энтузиастов, кто приходит и возвращается – от 16 до 45 лет, то есть это довольно широкий диапазон. - А бывает, что заходят, узнают, что тут raw café – и в панике выбегают? - Еще как бывает. И самая частая причина для разочарования: отсутствие мяса.
- ЧТО БЫ ТЫ ПОРЕКОМЕНДОВАЛА ТАКОМУ СКЕПТИКУ ИЗ МЕНЮ? ТАКОЕ, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАЛ ЧЕЛОВЕК И ПОНЯЛ: НЕ СТЕЙКОМ ЕДИНЫМ ЖИВА СОВРЕМЕННАЯ КУЛИНАРИЯ.
- Беспроигрышный вариант – один из фирменных тортов Марии. Сладкое – это всегда сладкое, даже если приготовлено чуть иначе. К нему не нужно себя как-то психологически подготавливать.
О свободе выбора и трудностях сыроедения в столице.
- ТОГДА ТАКОЙ ВОПРОС: НИ ДЛЯ КОГО НЕ СЕКРЕТ, ЧТО В ХЕЛЬСИНКИ ВСЕ ДОРОГО. ЕСЛИ ЦЕННИК НА БАНАНЫ ИЛИ АВОКАДО НЕОЖИДАННО НИЗКИЙ, ТО В 99% ЭТО НАПРЯМУЮ СКАЗЫВАЕТСЯ НА ВКУСЕ И СВЕЖЕСТИ. А НА ОВОЩАХ, ФРУКТАХ И ОРЕХАХ С ПОМЕТКОЙ LUOMU (ОРГАНИЧЕСКИЙ) МОЖНО ПРОСТО РАЗОРИТЬСЯ. ПЛЮС КЛИМАТ: ЛЕТО И СЕНТЯБРЬ ЕЩЕ МОЖНО ПРОДЕРЖАТЬСЯ НА ХОЛОДНОЙ ПИЩЕ, А ДАЛЬШЕ?
- Полностью согласна. Мне тоже кажется, что сыроедение в Финляндии как образ жизни – это эко-роскошь. Действительно дорого, а зимой так еще и физически тяжело, поэтому можно стремиться к сыроедению, использовать его по максимуму, но не обязательно исключать полностью другие варианты. Например, летом в Финляндии рынки ломятся от свежих овощей и ягод, но зимой их нет. И если в феврале хочется горячего супа – то надо к себе прислушаться. Я против фанатизма в рационе, скорее за гибкость и баланс.
-ТО ЕСТЬ ТЫ НЕ 100% СЫРОЕД?!
- Ни я, ни даже Мария! Мы за здоровое питание, качественные органические продукты и, да, мы не едим мясо. Мое личное мнение, что продукты питания массового производства просто не могут быть питательными, но я точно не буду охать и ахать по этому поводу. Это только отпугивает.
-ТОГДА ЛОГИЧНЫЙ ВОПРОС: ОТ КАКИХ БЛЮД, НЕПРЕДУСМОТРЕННЫХ СЫРОЕДЕНИЕМ, ТЫ ТОЧНО НЕ ОТКАЖЕШЬСЯ?
- Кофе! Если честно, даже представить страшно… И еще каша, особенно пшеничная. И борщ, хотя его можно приготовить согласно принципам сыроедения.
О кофе, тортах и ценах.
- РАЗ УЖ ТЫ УПОМЯНУЛА КОФЕ… МЕНЯ ЛИЧНО ОЧЕНЬ РАДУЕТ, ЧТО ОН У ВАС ЕСТЬ. ЧТО ЗАВАРИВАЕТЕ?
- Gibsons coffee – это зерна из Кении, которые обжаривают в Порвоо. Владельцы Porvoon paahtimo лично знают кенийские семьи, выращивающие кофе, так что тут и качество, и этика производства соблюдены неукоснительно. Молоко на выбор, но только органическое: миндальное, кокосовое, соевое и не пастеризованное коровье. Его нам поставляют с юго-запада Финляндии, там, в городке Лайтила, есть ферма, где пасется особый вид финских коров, находящихся под угрозой вымирания.
- ИНКА, ВОТ Я СМОТРЮ НА МЕНЮ, И ВОПРОС НАПРАШИВАЕТСЯ САМ СОБОЙ: ПОЧЕМУ ТАК ДОРОГО? И НЕ ТОЛЬКО У ВАС, А ВО ВСЕХ СТОЛИЧНЫХ RAW FOOD ЗАВЕДЕНИЯХ КУСОЧЕК ТОРТА СТОИТ 7.50-8 ЕВРО.
- На этот вопрос легко ответить: мы же закупаем только органику - и орехи, и ягоды, и молоко, плюс все то, что подходит под коммерческое определение суперфуд. Производим все вручную. То есть, нет никакой специальной наценки, разница между ценой и себестоимостью минимальная – ровно такая, чтобы не уйти в минус.
- ТОГДА НА ДЕСЕРТ РАССКАЖИ О ВАШЕМ ГЛАВНОМ ХИТЕ – ТОРТАХ. КАКИЕ САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ?
- Наверное, балийский шоколадный торт, названный так потому, что все ингредиенты привозят из Индонезии. В его состав входят порошок какао, кешью, ваниль, органический сахар из цветов кокосовой пальмы, чуть-чуть каменой соли и много сырого шоколада. Основа сделана из грецких орехов и фиников. И еще черничный торт, в его составе орехи и финская черника. Из несладкого можно попробовать пирог с грибами и цуккини, тут другой состав нижнего слоя: греча, кешью, чеснок и приправы, но готовится все, опять же, с помощью дегидратора (электробытовой прибор для сушки фруктов и овощей, вяления и приготовления теста для пиццы или печенья - прим. ПроКухни). В общем, очень простой рецепт.
- ДА УЖ ТОЧНО, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! СПАСИБО, ИНКА.
P.S.: Я попробовала тот самый черничный торт, чай с грибом чага, капучино с кокосовым молоком и клубничное мороженое (органическая клубника, кокосовое молоко и каменная соль). Все действительно просто необыкновенно вкусно. Но ради чистоты эксперимента скажу, что тем, кто, как и я, вырос на вафельных стаканчиках «Петрохолода», мороженое может показаться недостаточно сладким.
Источник http://prohelsinki.fi/pro-vse/prokuhnya/cafe-hymy-ili-trudnosti-i-prelesti-syroedeniya-v-helsinki





Полезные конфеты? Вы шутите?)) А вот и нет! Высушенные в дегидраторе или в духовке кусочки банана с шоколодам. Шоколад делаем сами. Покупаю в специализированных магазинах какао-массу. Раньше покупала какао-порошок и какао-масло по отдельности и смешивала. Сейчас ленюсь)), покупаю сразу какао-массу и нагреваю на небольшом огне (и шоколад лучше получается и время экономит) до превращения в жидкий шоколад. Добавляю мед и морскую соль. Если накрыть готовые конфеты другим кусочком банана, получится еще вкуснее. Шоколад застывает между кусочками и получаются конфеты типа пирожных "макурун", только они полезные. Приятного аппетита!
Елена, целитель.



Яблок в этом году достаточно и для сыроедческих десертов. Финны, если у них во дворе есть яблоня, просто выставляют ящики на дорогу и пишут "можно брать". Это бесплатно. Любой прохожий может унести домой хоть весь ящик яблок, не возбраняется. Но берут понемногу, по дороге на работу и с работы, проходя мимо ящиков. Я пропускаю мытые яблоки через соковыжималку Wifa. Сок на ней можно выжать только из морковки)) хороший, зато сыроедческие супы и муссы из фруктов получаются замечательные. Приятного вам аппетита! Елена, целитель.



Теплый сыроедческий суп.
Зима все ближе). В Финляндии утром +1, тепло в квартиры еще не дали, финны очень морозостойкие)). Хочется тепла. Перловку или любые крупы, которые нравятся замачиваю с вечера. Утром промываю, ставлю на плиту, подогреваю немного (не более 41 градуса по Цельсию, тогда в продуктах не разрушаются энзимы и пища остается "живой"), добавляю специи, тертую морковь, тертые помидоры, нерафинированное растительное масло, морскую соль и зелень. Времени на приготовление уходит 5 минут. Приятного вам аппетита, тепла и радости!  Елена, целитель.



Где сыроеды берут белок?)) Сырые бобы или фасоль - вот и легкоусвояемый белок!

Бобы сырые или фасоль стручковая, красный репчатый лук, помидоры, базилик, лимон, пара капель меда, нерафинированное растительное масло, морская соль, ваши любимые специи и приятного вам аппетита! Елена, целитель.




Чипсы из листовой капусты. Есть такая капуста, которая сыроедам не по зубам)). Пробовала в салате, даже прожевать не получилось. Спросила у финской бабули в магазине, которая тоже эту капусту купила, что она с листьями делает? Она сказала тушит или жарит "с чем в холодильнике найдет". Я ей про чипсы рассказала, она заинтересовалась, но финны очень экономные, дегидратора у бабули нет, а в духовке сушить дорого, потому что долго. Я ей и про сыроедение рассказала, думала она не знает. Оказалось, знает и понимает. Итак чипсы: листья капусты помыла, порезала, смешала нерафинированное масло, соль и специи в отдельной посуде. Смешала капусту с масляной смесью и высушила в дегидраторе, пару часов всего ушло. Вкусно получилось, только соли немного переборщила)), будьте аккуратнее. Теперь хоть вместо чипсов есть можно, хоть блюда украшать. Из белокочанной капусты у меня чипсы не получились, листья этой капусты слишком тонкие. Приятного аппетита.
Елена, целитель.



Полезнейший суп для тех, у кого всегда нехватка свободного времени. Пару помидоров, морковку, морскую соль, кабачок, ваши любимые специи и воду смешала в блендере. Добавила нерафинированное растительное масло и зелень. Можно добавить любые семечки и проростки. 5 минут необременительного труда и приятного вам аппетита!
Елена, целитель.



Сырые шампиньоны?! А почему нет?)). Сырые шампьньоны, помидор, красный репчатый лук, редиска, нерафинированное растительное масло, морская соль. Приятного аппетита! Елена, целитель.




Ну что, сыроеды, осень наступает, холодает? Как питаться будем?)) На фотографии тыква смешанная в блендере с соевым молоком (замачиваю сою накануне, утром промываю, смешиваю в блендере с водой, процеживаю; вода - станет молоком, оставшаяся гуща превращается в тофу - сыр из соевого молока), специями, живым растительным или сливочным маслом. Суп немного подогреваю градусов до 35. И энзимы не разрушаются, что очень важно при сыроедениии и суп теплый, но не обжигает. На дня попробую тыквенный суп с ореховым молоком сделать.

Приятного аппетита!
Елена, целитель.



Вы что привозите из отпуска? Мы - оливковое масло, специи, сосновые шишки, морские камни и хорошее настроение! Специи провозим только в вакуумных упаковках, иначе таможня изымает. На рынках об этом знают и у продавцов есть вакууматоры. Шишки и красивые камни кладем между рамами - уютно и по дому не валяются где попало)). Моя знакомая еще и мхом междурамье украшает - смотрится замечательно. Перейдем к рецепту. В первый раз я попробовала сырые баклажаны благодаря своей знакомой из восточной республики бывшего СССР. Я тогда еще мясоедкой была. Я жарила баклажан, а знакомая сказала: "А я его сырым ем". Я удивилась, она даже не вегетарианка, а сырые баклажаны умеет есть! Я попробовала. Вкусно, свежо и усваивается проще. Сырыми я стала есть баклажаны на сыроедении несколько лет спустя. Режу баклажан, заливаю маринадом (специи, растительное масло холодного отжима, морская соль, капля меда, лимон), перемешиваю. Добавляю овощи, зелень и приятного аппетита! Или вообще сырым его ем, просто мою и откусываю, когда со временем не очень)). Здоровья вам и осознаннлсти! Елена, целитель.





И снова знаменитая "амброзия сыроеда"! Замачиваем с вечера перловку, пшеницу, гречу, можно все вместе, можно только один вид крупы использовать. Главное, чтобы крупа как можно меньше подвергалась очистке и обработке от шелухи. Утром хорошо промываем, добавляем любые овощи (авокадо, морковка, помидоры, огурцы, тапинамбур), морскую соль, нерафинированное растительное масло, ваши любимые специи + любовь. Приятного аппетита! Блюдо подойдет всем - сыроедам, мясоедам, вегетарианцам и веганам. Быстро, малозатратно и электричества не нужно)). А уж вкусно и полезно как - сами поймете.

Елена, целитель.




И зачем я раньше лисички жарила?)).

И зачем я раньше лисички жарила?)). Портила продукт, тратила электроэнергию, масло жгла и время прожигала. Теперь ем сырыми. Объеденье! Лисички, морковь, растительное масло первого холодного отжима, листочки базилика, морская соль, капелька меда и домашняя горчица. Приятного вам аппетита! Елена, целитель.


И еще много вкусного от участников проектов Разумного Человечества!

"Щербет
1 стакан орехов
2 финика
3 стакана ягод(смородина черная, красная, клубника)
100 гр. живых кофейных бобов
100гр. какао-масла
5 ложек молотого кэроба
силиконовая форма
а также любовь и отличное настроение:)

Способ приготовления:

Для нижнего слоя:

1.Перемешать в блендере орехи, финики добавив 50мл.воды
2.Выложить в готовую форму

Для начинки:

1.Перемешать ягоды и хорошее настроение:) 
2. Нагреть на паровой бане какао-масло 100гр (50 гр. пойдет в ягодную начинку, оставшиеся 50 гр. оставить для шоколада).
3. Смешать (50гр) с ягодным муссом, после чего так же залить в форму
4. Готовую форму поставить в морозилку на 2-3 часа после чего залить шоколадом.

Для шоколада:

1.Помолоть в кофемолке какао-бобы
2.В разогретое какао-масло (100гр) добавить какао порошок и кэроб.
3.Залить поверх охлажденного в морозилке ягодного мусса

Приятного аппетита! Надежда".




Помидор, кабачок и морковка + хорошее настроение = полезный и сытный обед за 6 минут (засекала))). Пару помидоров, морковку, кабачок и воду смешиваю в блендере несколько секунд. Выливаю смесь из блендера в тарелку. Добавляю проростки, семечки, острый перец, живое растительное масло, репчатый лук, морскую соль, зелень. Приятного аппетита!
Елена, целитель




Доброе утро всем! Кофе "отдыхает в стороне невостребованным" уже много лет. На фото миндальное молоко (замачиваю миндаль накануне, утром перемалываю с водой в блендере и процеживаю, жмых смешиваю с перемолотыми семенами льна, подсушиваю в дегидраторе и получаются вкуснейшие крекеры), немного меда, корица, кардамон. Немного подогреваю и приятного всем аппетита!
Елена, целитель.




Хотите позитивных эмоций? А почему не так? Почему сразу печенье из магазина, после которого падает уровень энергии и болит живот? Все наши рецепты не требуют более 15 минут на приготовление. Почему так? Мы знаем цену времени, и своему и чужому. Итак - банан, масло какао, какао порошок, соль, мёд - смешать, масло какао предварительно растопить. Банан я 10 минут подморозила и облила шоколадной массой. Укращено корицей и клубникой. Фрукты можно брать ваши любимые, а масло какао заменить кокосовым. Все масла должны быть первого холодного отжима. Приятного аппетита! Елена, целитель.




Еще положительных эмоций?)) Масло какао или кокосовое растопить, добавить порошок какао, морскую соль, мёд, семечки подсолнечника, перемешать. Масло какао или кокосового рекомендуем добавлять столько, чтобы при пребывании шоколадной массы массы в холодильнике, она немного застыла. Достаем из холодильника, катаем шарики, обваляем в какао, стружке кокоса или и в том и другом сразу. В стружку и в какао хоть чили добавляйте, хоть корицу). На снимке готовые конфеты, стружка кокоса, шоколадная масса для шариков из холодильника, порошок какао, клубника и базилик. Мяты не было, Григорий съел базилик с конфетами и сказал "вкусно")). Приятного вам аппетита. 

Елена, целитель.






Цветная капуста, помидор, размоченный черный рис, укроп, растительное масло первого холодного отжима, морская соль, укроп, базилик, любимые специи - паприка и молотый чили. Приятного аппетита! Елена



Сыроедческие Заметки Елены Рольхайзер.


Очередная находка сегодня http://www.rolheiser.com/. Блог с сыроедческими рецептами. Я на сыроедении недавно, хотя перепробовала уже много сыроедческих рецептов. А вот орехи в сыроедческие супы добавлять не догадывалась. 
Благодарю за ваш труд, Елена!



Появилось время просмотреть книгу Елены Рольхайзер "Сыроедческие Рецепты", которую она бесплатно высылает всем желающим со своего сайта http://www.rolheiser.com/. Изумительные простые яркие и аппетитные рецепты. Скачать ее книгу также можно здесь https://drive.google.com/file/d/0B-X42yF6r-hCTTVmSExsLTZmOW8/edit?usp=sharing. Пошла покупать спиралерезку и дегидратор)). Хотя все рецепты Елены можно сделать в духовке, с помощью терки и капельки терпения. Благодарим вас, Елена.



Что Сущности Ангельского Плана думают о питании человека?

Публикуем отрывок частного разговора Светланы с Ангелом Хранителем, организацией и проведением которых занимается Разумное Человечество. Заявки на беседы принимаем на intelligenthumanity@gmail.com
"- Можно ли мне есть продукты животного происхождения: мясо, рыбу, молочные продукты, яйца?
- Ты можешь есть какие угодно продукты, за исключением имеющих химическую природу. Любой химический продукт изначально вреден. Тебе не стоит есть продукты имеющие генетическую модифицикацию вне зависимости от того, что про них говорят, поскольку полезных продуктов с генетической модификацией на вашей земле фактически не существует.
Ты можешь есть все, что ты хочешь, но ты должна знать: ты превращается в то, что ты ешь. Если ты ешь баранину, ты превращается в барана. Если ты ешь говядину, ты превращается в корову. Если ты ешь курицу, ты превращается в курицу. Если ты ешь яйца, ты превращаешься в то, на что похожи яйца. Если ты ешь яблоко, ты становишься как яблоко. Ты получаешь качества тех продуктов, которыми ты питаешься.
Что касается животных продуктов, то они возможны для употребления, в частности, при раздельном питании, то есть при правильном сочетании. Но каждый продукт будет стимулировать то, какую природу он несет. Если бы ты ела мясо тигра, ты частично превращались бы в тигра - получала бы его сильную волю и звериные качества. Если бы ты ела мясо страуса, то ты становилась бы такой же быстрой и такой же тупой как страус. Я немножко шучу, так как хочу дать тебе общее понимание того, что происходит.
Кроме всего прочего, есть продукты более естественные для человеческого существа и менее естественные. Более естественные продукты - это продукты природного происхождения и, взяв которые от природы, ты не нарушаешь целостность природы, например, плоды.
Есть такой секрет, что каждое растение создает плоды с учетом того, что они могут быть употреблены другими существами, и при этом растения решают свои собственные интересы. Например, яблоко - это целая программа, на которую подписываются все те животные, которые пытаются его употребить. Например, оболочка яблока - это только система привлечения потенциального животного, которое могло бы его съесть, чтобы выделить семечки на неком отдаленном от дерева расстоянии, чтобы дерево имело возможность прорастить свои семена на той территории, которая не будет конкурировать с его собственной территорией. Это касается большинства количества растений. Не со всеми такое происходит, но большинством. Семечки, как правило, за редким исключением, не предназначены для употребления другими существами, и поэтому многие из них несут в себе частичное количество ядов. В некотором количестве семечки употреблять можно, но при постоянном употреблении они могут действовать как яды. В некоторых семенах яды сильно выражены, в некоторых не очень. Семечко обладает определенной витаминной базой, но эта витаминная база создана для того, чтобы это семечко прорастало. Все остальное, что нужно потенциальному голодному существу, есть в его оболочке и в ее непосредственном составе то есть в кожуре яблока и в самом яблоке. Это касается большинства естественных продуктов.
Бывают исключения, когда человек, например, может поедать какие-либо растения, корешки, либо что-то выращивать, заключая подобные контракты с этими растительными существами. В этих растительных существах та форма создания - живого существа, которая не разрушается и не травмируется, когда вы их собираете и употребляете. То есть, когда вы их поедаете, происходит некое слияние сознания, и вы меняетесь ресурсами при той ситуации, когда вы их собираете и употребляете в пищу. И серьезного никакого вреда человеку не наносится, а иногда есть определенная только польза, но в этих случаях, когда вы срываете не плоды, а цельные растения, с ними нужно договариваться, заключать с ними определенный контракт. Ты потребляешь это растение - ты получаешь от него возможности, и взамен ты даешь часть своего потенциала этому растению. Это вполне разумный обмен, и он вполне доступен.
На достаточно высоком уровне сознания человеческое существо не питается никакими продуктами животного происхождения. Исключением могут являться молочные продукты. Они не самые лучшие для употребления, но при употреблении этих молочных продуктов, ты не входишь в конфликт с окружающей природой и ты не создаешь на кармическом уровне определенные долги. Например, когда ты ведешь себя как хищник, то есть ты употребляешь животные продукты, то каждый раз, когда ты попадаешь в живую природу, к тебе тоже будут относиться как к потенциальной пище. Ты должна это понимать - как ты относишься к окружающему миру, так и природа будет относится к тебе . Есть допустимые вещи, например, допустимо есть продукты животного происхождения в тех случаях, когда ты не занимаешься серьезным насилием над природой и не уничтожаешь ее ради своих потребностей, не издеваешься над животными и не истребляешь тот или иной вид животных или птиц. Но когда ты это делаешь, ты тем не менее создаешь для себя определенную карму, и она не сильно увеличивает твою свободу. Если ты лишаешь свободы, например, оленя, то тебя так же будут на биологическом уровне лишать твоей свободы.
Есть еще другая сторона. Есть продукты, которые естественны для усвоения организма и которые не до конца естественны. Например, все продукты химического происхождения изначально неестественны для организма и ничего хорошего они ему не дадут, кроме ощущения сытости и временного поддержания физиологической активности путем вытаскивания из организма уже накопленных ресурсов. Животные продукты, в принципе, они неестественны для человека. Для большинства хищных животных животные продукты естественны. Поскольку эти животные были созданы для того, чтобы поддерживать равновесие в животном мире, и они могут полноценно переваривать продукты животного происхождения не нанося себе явного вреда.
Животные, не являющиеся хищными, при употреблении животных продуктов, за исключением молока, так же будут деградировать и самоуничтожаться, если в их рацион каким-то способом добавлять животные продукты. Бывают редкие исключения. Они могут касаться, например, рыбы и червяков. Но такие определенные исключения могут быть связаны лишь с отдельными видами животных и растений, птиц. Что касается человека, то любая животная пища, связанная с убийством животных, либо любого живого существа в белковой форме жизни, обладающего сознанием, обладающего формой понимания, развитыми астральными, либо каким-то другими телами, которыми обладают только животные существа (например, есть такие тела, которыми не обладают растения), и, если это существо обладает таким телом, например, астральным, то употребление этого существа в пищу для человека в принципе опасно. Это опасность не криминальная, но она существует. Если, например, какое-либо растение обладает определенными телами подобным астральному, то и употребление этого растения в пищу тоже может быть опасным.
На уровне переваривания человек может переваривать животные продукты, но это изначально чужеродные для него продукты и они блокируют в человеке определенные качества. Когда ты выйдешь на уровень развития близкий к богочеловеку, ты не сможешь их есть, не только по принципиальным, идеологическим соображениям, морально-нравственным, но и чисто физически. Они для тебя будут слишком тяжелыми. Но, в принципе, сейчас, если ты не в состоянии питаться чем-то другим, и это для тебя по каким-то важным для тебя причинам важно, ты можешь их употреблять в разумной пропорции и в правильном сочетании при условии, что основной твоей пищей будет все-таки растительная .
Принципиально питание животными продуктами возможно, но чем более тонко и развито твое сознание, то тем более тяжелыми и тем более неприемлемыми для тебя будут становиться такие продукты.
Самое важное и минимальное необходимое - твое питание должно быть раздельное, то есть ты должна понимать, какие продукты между собой в принципе сочетаются и могут перевариваться в твоей пищеварительной системе, а которые нет. Ты будешь расти и многие вопросы, связанные с питанием, у тебя будут меняться. Чем тоньше твое восприятие, тем тоньше твое видение и ощущение, тем ты будешь более внимательно относиться к продуктам и менять их состав и их количество."
Автор текста "Разумное Человечество".





О сыроедении, мясоедении, вегетарианстве и веганстве рассказывают невоплощенные Кураторы Разумного Человечества - высокоразвитые Сути Тонкого Плана. Как питаться, чтобы стать бессмертными? Что нельзя есть ни в коем случае? Хотите приобрести совершенное здоровье, устойчивую психику, сильное физическое тело? Добро пожаловать в Разумное Человечество  http://intelligenthumanity.blogspot.fi/p/blog-page.html!
Елена, целитель.



Давно обещала рецепт домашней горчицы. Замачиваю с вечера сухие зерна желтой и черной горчицы, утром промываю, размалываю в блендере, добавляю морскую соль, растительное масло первого холодного отжима. Можно что угодно еще добавить - чеснок, чили, паприку, мёд. Приятного аппетита! Елена, целитель.



Полезные ссылки для наших финских друзей.
Сыроеды в Финляндии - курсы, оборудование для кухни, полезные ссылки на сообщества и организации.
http://raakaravinto.net/laitteita-raakaravinnon-valmistamiseen/
В конце стать обратите внимание на эту фразу "SSJ-importin laitteista saat 5 % alennusta koodilla raakaravinto."

Дегидраторы в Финляндии. Сравнивала цены.За подобную модель в Петербурге просят дороже да и если сломается - в Питер не наездишься)).
http://www.ssj-import.com/ssjmag/index.php/raw/kuivurit/excalibur-272.html



Нарезчик спиральнойлапши их кабачков, морковки и прочего. Дети очень любят!
http://kauppa.chezmarius.fi/naytatuote.php?lTuoteTunniste=3012



Продукты (нежареные) натурального питания в Финляндии.

http://www.seryogina.ru/produkty-xelsinki/



Hymy. Raw Food Kafe. Одежда, напиток из чаги, чаи и тортики.
http://rawfoodcafe.fi/



Вегетарианское кафе. Есть сыроедческие соусы, паштеты, торты, салаты, смузи.
http://www.silvoplee.com/



У ВѢлесовЪ КругЪ нашла рецепт свроедческого майонеза https://plus.google.com/u/0/115640706001132087430/posts?cfem=1
Я заменила сахар на мед. Приятного аппетита! Елена, целитель.

МАЙОНЕЗ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ.
Простой и вкусный вегетарианский рецепт.
Приготовить домашний майонез очень просто. Главное, он будет, в отличие от магазинного, полностью из натуральных продуктов.
Льняная мука – источник ценнейшего белка и клетчатки.
Состав:
2 ст. л. льняной муки
60 мл. воды
125 мл. растительного масла;
1-2 ч.л. горчицы;
2 ст.л. лимонного сока;
мёд и морская или каменная соль по вкусу
Приготовление:
В стакан блендера кладем льняную муку, заливаем горячей водой и перемешиваем.
Оставляем массу набухать и остывать.
Добавляем в стакан горчицу, лимонный сок, по чуть-чуть сахара и соли, взбиваем, постепенно вливая растительное масло.
Майонез готов. По цвету он немного темнее магазинного, но гораздо вкуснее.
Постным майонезом можно заправить любой салат!




Вкусные, полезные и быстрые в приготовлении рецепты от участников проектов Разумного Человечества продолжают прибывать)).

"Добрый день, дорогие друзья!
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной, а главное "живой", льняной каши.
Семя льна, перемалываете в кофемолке, заливаете водой 50 градусов. Готово!
Консистенцию каши можно регулировать количеством добавляемой воды.
В кашу можно добавлять ягоды по сезону, или ложечку меда, если любите послаще.
Приятного аппетита и хорошего настроения))
Мария."



Сыроедческий пирог и суши за 10 минут! Основа пирога - любая капуста (у меня цветная) + авокадо, смешать в блендере или мелко порубить (или как вам нравится) капусту и смешать с авокадо. Я добавила морскую соль. Украсила помидорами, семечками и травами. Если что и остается от таких смесей, вечером заворачиваю в листы нори (предварительно листы разрезаю на 4 части), добавляю морковь, натертую на мелкой терке, лук и любые овощи. Получаются сыроедческие суши. Приятного аппетита! Елена, целитель.



Вершки и корешки. У меня с тех пор, как на сыроедение перешла, появилась тенденция есть все растение, и вершки и корешки. Трудно сказать почему. Ботву растений режу в супы или сушу и добавляю куда только можно. На фотографии ботва моркови. А вы что с вершками делаете? 




Я был сыроедом. Нужно ли возвращаться на сыроедение вновь с точки зрения Ангела-Хранителя? Частный разговор участника проекта Реконструкция Разумного Человечества со своим Ангелом-Хранителем. Ангелы-Хранители разговаривают на языке света. Переводчик с языка света на человеческий язык - Григорий.






Живете в "забытых Богом уголках России"? Так можно и не лишать себя полезных сладостей!
А всего-то стоило выписать через интернет-магазин какао-масло и какао-порошок!

Ася Олеговна: "Вот мои конфетки!".

Разумное Человечество: "Эстетично и аппетитно! У меня такие красивые никогда не получались)). Рецепт где?)) В публикацию срочно!"

Ася Олеговна: "Рецепт самый простой). Какао-масло, какао порошок и подсластитель. Все забываю спросить, можно ли в шоколад орехи добавлять?"

Разумное Человечество: "Что вместо подсластителя используете? Мёд, надеюсь? Орехи и любые сладости не сочетаются. Конечно, немного мёда и орехов в шоколаде лучше, чем конфеты с химией из магазина, но от сочетаний белки+углеводы в будущем нужно избавляться. Видео Жданова еще живо в памяти?))





Зеленый салат, лук, помидоры, морская соль, болгарский перец, проросшая греча (берите необжаренную крупу, светло-зеленого цвета, прорастает за один день) или перловку можно замочить на ночь (также очень вкусно) растительное масло нерафинированное, ваши любимые специи. Приятного аппетита!






Варианты на тему гаспачо. Надя, мы добавили баклажан (раньше я не догадывалась))!  Итак: баклажан и помидоры смешали в блендере. Добавили репчатый лук, сок лимона, морскую соль, живое растительное масло и семечки с зеленью.

Приятного аппетита!




Как сыроеды делают хлеб?

Смешивают цельнозерновую муку с водой, добавляют хлопья, необработанные паром, морскую или каменную соль, специи. Размазывают по листу дегидратора или сушат в духовке при 40 градусах, не более.

На второй фотографии хлебцы с паштетом из авокадо и чеснока.

Приятного аппетита!
Елена, целитель.



Салат из шампиньонов за 7 минут. Это рекорд (пока))). Присылайте свои рекорды!

Шампиньоны (сырые) замариновать в лимонном соке, меде, морской соле и живом растительном масле. Пока маринуются, готовим салат из зелени, лука, помидоров, огурцов, болгарского перца - что дома найдете)). Смешиваем маринад и салат. Приятного аппетита! 

P. S. Все успеваю сделать за 7 минут, кстати. Успеете быстрее - присылайте свои рекорды (рецепты+фотографию). Обязательно опубликуем.





Сыроедческий борщ. И о соковыжималке Wilfa.

Сыроедческий борщ. Смешиваю в блендере свеклу, воду, огурец, пару помидоров, морскую соль. Выливаю в тарелку добавляю живое растительное масло, репчатый лук, острый перец. Приятного аппетита! P. S. Рецепт написан для тех, кто пользуется блендером. Я все сыроедческие наиполезнейшие супы делаю с помощью соковыжималки Wilfa. Многие ее ругают, мол сок в ней хорошо не выжьмешь, шнековые лучше. Да, они правы. Эта соковыжималка не для всех соков. Морковный, из свеклы - из твердых овощей выжимает хорошо, жмых я использую для смешения с размолотым в кофемолке семенем льна с последующей сушкой массы в дегидраторе или духовке при 40 градусах, не более, чтобы энзимы сохранялись. Так получаются крекеры или основа для сыроедческой пиццы. Вернемся к сравнению блендера и соковыжималки Wilfa. Блендер разрывает тонкополевые системы продуктов в клочья, что не очень хорошо для вашего здоровья, свидетельствую, как ясновидящая и целитель. Организму потом приходится собирать разорванные формы в цельные для переваривания. Вы же не думаете, что переваривает пищу только физическое тело?)) Ваши тонкополевые систему усваивают энерго-информационные структуры продуктов также, как тело усваивает физические оболочки продуктов. На собирание цельных форм из клочьев, в которые продукты превращает блендер вы тратите бесценную энергию тонких планов (об этом процессе позже, у нас кулинарная колонка все-таки))). Разорванные в клочья продукты ваши тонкополевые системы усвоить не могут. Wilfa же аккуратно отжимает сок и оставлят еще и насыщенную соком мякоть. Продукты Wilfa не повреждает. Супы я с помощью Wilfa делаю так: пропускаю часть продуктов (репчатый лук и жгучий перец люблю порезанными кусочками в супе, через соковыжималку их не пропускаю) через соковыжималку, затем смешиваю в тарелке жмых и сок, добавляю воду, живое растительное масло, морскую или каменную соль, чеснок, специи, проростки. Wilfa стоит недорого, что меня тоже приятно удивило. Работает тихо. Разобрать-собрать сможет даже ребенок, деталей минимум. Места занимает немного. Моется за 4 минуты, в рекламе не обманули)), кстати. Красивый рекламный ролик на русском языке я не нашла, к сожалению. Для тех, кто по-английски не говорит сообщу, что ничего важного они там не рассказывают, а как работает соковыжималка и так хорошо видно и понятно. К компании Wilfa я никакого отношения не имею, за рекламу они мне не платят, пишу только о личном опыте. Еще раз приятного вам аппетита и хорошего вам дня!
Елена, целитель.




Что делать с водорослями? Есть!

Лена привет!
водоросли когда разбухают, получаются какие тоненькие а некоторые как лопухи) вот такие как на фото.
правда ту пачку которую я тебе брала, практически съела, так что если эти подходят, куплю ещё.

Рецепт
Водоросли ламинария
Огурец 1 шт
Сок лимона 2ч.ложки
Авокадо половинка
Гомасио (перемолотый сырой кунжут и морская соль)

Ламинарию замачиваю на несколько часов
После сливаю воду, режу, добавляю остальные ингредиенты. Надежда



Морские водоросли для салата и супов. 
Рецепт и рекомендации по выбору.

Морские водоросли предварительно замачиваю минут на 10 (пока готовлю салат). Затем хорошо промываю (дорогие водоросли не промываю, пока камней и песка в них не находила, но не расслабляйтесь - песком и камнями в готовом блюде можно испортить долгожданный обед))). Пока замачиваются водоросли готовлю салат - лук, помидоры, огурцы, морская или каменная соль, живое (нерафинированное) растительное масло, специи. Затем смешиваю промытые водоросли и салат. Водоросли типа нори, нобу, вакаме использую после замачивания и промывания только для супов (смешиваю в блендере помидоры и/или любые ваши любимые овощи, водоросли, соль, специи, нерафинированное растительное масло). В салаты добавляю только водоросли "соломкой". Хотя на вкус и цвет товарищей нет)). Приятного аппетита! 











Рецепты пищи, вкусив которую будете полны энергии, счастливы и будете всегда здоровы.  Приятного аппетита! З...