Ингредиенты: 
1 качан капусты 
1 морковь 

2/3 ч.ложки морской соли

Приготовление:
Капусту тонко нарезать, морковь натереть на терке. Все ингредиенты смешать и хорошо размять с солью. Переложить в банку плотно её набив. Залить водой, чтобы капуста была полностью покрыта. При комнатной температуре держать с неплотно закрытой крышкой до готовности капусты. Это может занять от 3 до 5 дней. После этого хранить капусту в холодильнике.

Квашеную капусту полейте маслом, добавьте любимые овощи, зелень и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!






Похожие Записи:

Ингредиенты:  1 качан капусты  1 морковь  2/3 ч.ложки морской соли Приготовление: Капусту тонко нарезать, морковь натереть на терке. Все ин...